2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 ジンギスカン

当店イチオシ!ジンギスカン

ラム肉と新鮮野菜が付いたジンギスカンセットはお一人様980円(税抜)でご提供。中央が山のように盛り上がった専用鍋で、お肉と野菜を一緒に焼いてお召し上がりいただきます。程よい甘味とピリッとした辛味のバランスが絶妙な特製タレは、ラム肉との相性抜群!甘辛タレを絡めたラム肉のコク深い味わいをお楽しみ下さい。

  • セットのお肉はラムモモ肉をご提供。淡いピンク色のきめ細やかな肉質は柔らかく、あっさりとした風味でクセが少ないのが特徴。焼き方は、柔らかジューシーなラム肉が味わえるミディアムレアがおすすめ!噛む度に肉汁がジュワッと溢れ出し、味わい深い旨味が口の中いっぱいに広がります。

  • 広電本線 胡町駅から徒歩7分と駅から近い当店は朝5時まで営業しております。2次会や3次会など、遅い時間からのご宴会にもご利用いただけます!アットホームな雰囲気の居心地のよい空間となっておりますので、リラックスしてお過ごし下さい。美味しいお肉とお酒で癒しのひとときをご提供いたします。

こだわり2 厳選食材

柔らかジューシー◎こだわりのラム肉

当店では、初めての方でも美味しくお召し上がりいただけるよう、新鮮な生ラム肉にこだわっております。生ラム肉は、羊のクセが少なく、旨味があって食べやすいのが特徴。レアでも食べられるお肉なので、あまり焼きすぎずミディアムレアがおすすめ。柔らかくジューシーな味わい深いラム肉をご堪能いただけます。

  • 一度食べたらやみつき!当店自慢のラム肉は様々な部位をご用意しております。絶妙な火加減で焼き上げたレア気味の"特選ラムカタロース"1,100円(税抜)は、ジュワーと溢れ出るラム肉の甘みがたまらない逸品!さっぱりとした味付けの"ラムタン"880円(税抜)は、あっさりとした味わいと適度な歯応えをお楽しみいただけます

  • ジンギスカン鍋で豪快に焼いて食べる"ラムチョップ"1,000円(税抜)は、肉厚ジューシーで思わずかぶりつきたくなる逸品!焼き加減はもちろんミディアムレアでお召し上がり下さい。旨味たっぷりのラムチョップは、シンプルに塩胡椒だけでも、当店オリジナルの特製甘辛タレに絡めても、美味しくご堪能いただけます。

こだわり3 お酒の品揃え

ラムにはビールを!充実のドリンク

"サッポロクラシック"500円(税抜)はジンギスカンと一緒に味わっていただきたい当店イチオシの北海道限定ビールです。ビール本来のうまさに加え、深い味わいながらもすっきりとした飲み口、爽やかな香りをご堪能いただけます。普段なかなか味わえない北海道の地ビールをぜひお楽しみ下さい。

  • 新鮮・絶品らむ肉とビールや日本酒などおいしいお酒とともにお楽しみください◎お仕事帰りに軽く一杯みたいな使い方でもOKです!!

  • お酒に合う一品料理を種類豊富にご用意しております。おすすめは、鮭の旨味が凝縮された北海道名物"鮭とば"500円(税抜)。噛めば噛むほど口の中いっぱいに鮭の風味が広がり、旨味がジワッとしみ出てきます。絶妙な塩加減はお酒との相性抜群!ぜひご賞味下さい。

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