営業状況とテイクアウトの可否につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。

こだわり1 宴会コース

新潟の地酒付飲み放題コース4000円~

漁港直送の鮮魚や契約市場から毎日届く新鮮野菜をたっぷり使用した料理長自慢のコースは飲み放題付4,000円~。月替りでご提供しております。新潟の季節の味覚を存分にお楽しみ下さい。飲み放題にはビールや焼酎やカクテルはもちろん、利酒師厳選の新潟の地酒を多数ご用意しております。

  • 飲み放題付税込み5000円、6000円、7000円とご用意しております。
    仲間内でワイワイ楽しく、完全個室で接待に、女子会にも…新潟の「美味しい」をゆっくりお楽しみいただけます!

  • 飲み放題の日本酒はもちろん新潟の地酒♪
    二時間飲み放題で多数の日本酒を味わえるのは新潟全蔵の日本酒を揃える当店だからこそできる楽しみ方です!

こだわり2 日本酒にこだわる

新潟県内の銘酒を種類豊富にご用意

新潟の銘酒を季節限定酒から定番酒まで常時取り揃えております。地酒王国新潟の酒文化、造り手の思いを少しでも感じていただけたら幸いです。事前にご連絡いただければ、銘柄のご指定も承り、お取り置きできます。

  • ご提供するお酒は、全て最高級酒器「錫グラス」でご用意いたします。
    錫は、イオンの効果でお酒の味を丸くする効果があると言われています。
    また、熱伝導性が高いので、冷酒や熱燗どちらも長時間で一定の温度を保つ特性を有しております。
    最高級酒器で日本酒をたしなむ「大人の時間」をお過ごし下さい♪

  • 当店の売りは、【こだわりの銘酒】×【こだわりの温度】×【こだわりの酒器】
    日本酒の種類×温度=無限!!

こだわり3 天然鮮魚

漁港直送鮮魚×契約農家朝取野菜

新潟、北陸の各漁港や市場より直送の鮮魚と朝取れ野菜を使った郷土料理や和食が楽しめます。
また、新潟のブランド牛『越後牛』や越後もち豚、佐渡黒豚、越の鶏など県内地場食材もこだわっております。

  • 『白身魚のトロ』と呼ばれる幻の高級魚「喉黒」。御造りは喉黒本来の味を、軽く天然塩を振って、じっくり焼き上げる塩焼きは、ふっくらとした身と大トロにも匹敵すると言われる上品な脂をご堪能頂けます。
    ※仕入れの関係上、3日前までの事前予約をお願致します。

  • もちろん、御造り以外にもその日に入荷した鮮魚に合わせたメニューをご用意いたします。
    新鮮鮮魚×料理長の匠の技=最高の酒肴!!

こだわり4 完全個室

人数やシーンに合わせたお席をご用意

カウンター席からご宴会、会食利用向きの完全個室席まで人数やシーンに合わせた席がございます。
1~2名様用カウンター6席/2〜4名様用テーブル半個室席4卓/2~4名様用個室テーブル席2卓/4~6名様用テーブル個室3卓/4~6名様用掘りごたつ個室1卓/6~8名様用掘りごたつ個室1卓/15名様以上で貸し切りテーブル個室1卓

  • ゆったりとしたスペースで、ゆっくりとご利用いただける掘りごたつ席は、大切なご会食やご接待、大切な友人との一時にご利用ください。
    掘りごたつ席は、2卓しかございませんので、ご予約はお早めに!

  • 15名様以上で貸し切りのテーブル個室です。最大22名様までご利用いただけます。会社内での「歓迎会」や「送別会」「忘年会」「新年会」などシーンに合わせてにご利用ください。
    こちらの貸し切り席は、基本1日/1組のみのご用意となります。お早めにご予約くださいませ!

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