新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 日本酒にこだわる

日本酒にこだわる

新潟県の地酒を中心に全国の日本酒を、常時100種以上取り揃え
新潟初となる日本酒60種以上セルフで飲放題
お好きな地酒をお好きな量呑めます

こだわり2 新潟産コシヒカリ

米にこだわる

三条市の「ふじくに農産」の低農薬コシヒカリを使用しています
ツヤ、粘り、粒ぞろい、甘みは別格です

こだわり3 旬野菜

野菜にこだわる

店主自ら畑に足を運び選んだ野菜を中心に
産直市場から地物野菜のみを厳選して使用しています。

こだわり4 鮮魚

鮮魚にこだわる

毎日市場に出向き選んだ、佐渡を中心とした鮮魚を仕入れております
四季別の新潟の旬をお召し上がりください

こだわり5 地酒

酒器にこだわる

弥彦村の「鎚起工房 清雅堂」の当店オリジナルの酒器と
同じく弥彦村の弥彦クラフトの酒器を使用しています、お酒の味わいも変わりますので
酒器別飲み比べもおすすめです

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