オーナーシェフ 中西攻

中西攻

オーナーシェフからの一言

高級な食材を取り並べて済まさずに、字の表すとおりに駆け走って汗をかいて、そのお客様のことを思って用意することが『ご馳走』
お客様に対しても、友人に対しても、家族に対してもいつもその人のことを思って汗をかいていたい。
コース料理は特にその想いを強く抱いて準備します。

  • 信頼できる生産者様や農家様から毎日豊かな食材が届けられます

  • 仕入れから仕込み、調理まで時間を惜しまず真心を込めます

  • 【インターネット予約に関して】
    ・5名を超える人数でのご予約は必ず電話でお申し込み下さい。
    ・キャンセルは必ず電話でご連絡下さい。

    【電話予約に関して】
    ・営業時間中は電話に出れないことがございます。

    *当日の人数減、並びにキャンセルはキャンセル料(コース料金全額)が発生します。
    *仮予約不可

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