2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 大人数で宴会

ご宴会最大32名様(貸切り対応可)

和歌山の歓楽街アロチより徒歩3分。JR和歌山駅より徒歩10分。近隣にコインパーキング多数ございます。
大人の雰囲気のお洒落な店内で貸切も人数やご予算により相談応じます。

  • フロアを一つの大きな個室として貸切も人数と予算次第で可能です!テーブル22席。座敷8席。カウンター8席。ゆったりとした空間で食事をお楽しみ下さい。

  • 5、6名様であれば半個室のご利用も可能です(予約状況はお問合せ下さい)。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 パーティープラン

各シーンに合わせたコースを提供

たまにはお洒落な宴会・パーティーを企画しませんか♪当店のご宴会プランは、華やかな前菜をピンチョスで彩り「乾杯(サルー♪)」からはじまります。地元和歌山を中心とした契約農家様の有機野菜。希少価値の高いスペインのブランド肉など、こだわり食材のコース!幹事様!!気軽にお問い合わせください♪

  • 【お酒を楽しむ方にこそ選んで頂きたい】
    外食が多くなるとどうしても栄養バランスの乱れが心配になるようですが、当店では逆に普段のお食事以上にバランスの良い食事をして頂けると思います。

  • 和歌山近海の魚介に加え、長崎・静岡・北海道からの鮮魚。黒毛牛は料理との相性によって産地を変えています。また、わかやまジビエ(イノシシ・シカ)やスペインブランドのイベリコ豚ベジョータ、ガリシアの栗豚。18ヶ月熟成のハモンセラーノなどもお楽しみ頂けます。

こだわり3 スペイン料理

バスク仕込みの本格料理

バスク・サンセバスチャンで感じた食事の楽しさを表現したい。そう思い立ったときに「お客様に素材の美味しさを味わってもらう」というテーマにたどり着きました。食材を提供してくれている生産者の方々に敬意を払うという意味でも、ストレートな味で【素材】の味を最大限に伝えるための調理を心掛けています。

  • 「自然が育む食材とそれをストレートに表現する料理。大切な人との楽しい食事」「私達を支えてくださる生産者様とお客様を繋ぐ私達の使命」「おもてなしとエスコートの精神」以上の三つを大切にし、生産者・私達・お客様が三位一体となるようなステキな時間を演出したいと考えています。

  • 「アイデア」を食べて頂くのではなく、素材の味を最大限に伝えるための調理を心掛けています。

こだわり4 ワインにこだわる

スペインワインでマリアージュ

味わいは勿論、エチケットまで可愛いスペインワインを多数取り揃えております。「料理に合うワイン」というよりも「お客様のお好みのワインに合わせた調理」にこだわっています。気取らず、カジュアルに楽しめるのがスペインワインの醍醐味です♪

  • 白ワインのおすすめは「マリエッタ」DOガリシア、アルバリーニョ種。ミネラル豊富な土壌で育った味わいが当店のトマトを数倍美味しく引き立ててくれます。

  • 「シェリーボール」当店イチオシの食前酒です。バスクではシードルやチャコリがお馴染みですが、和歌山にもっと合う「泡」があるんじゃないか?という発想から生まれました。当店の乾杯はシェリーボールがスタンダードです!

こだわり5 昼間の宴会・パーティ

お洒落なランチ会

ただビジュアルにこだわるだけでなく、栄養バランスにも特化したプレートで美味しくキレイ&ヘルシーにランチをお楽しみ頂きます。パエージャ、アヒージョなど野菜たっぷりのスペイン料理をお楽しみ頂けます。ランチを華やかな美しいスペイン料理で楽しみませんか♪

  • ランチコースは2,160円~。
    ご予算、食材、料理のリクエストなどございましたら、どうぞお気軽にご相談下さい。
    ママ会、ランチ会、昼の接待、貸切などにおススメです。

  • 日によっては野菜のテイクアウトも販売しております。
    一般の市場には回らない野菜ばかりです。新鮮野菜をどうぞご家庭でもお召し上がり下さい。

  • ※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
野菜家さい