こだわり1 歓送迎会におすすめ

歓送迎会・ご宴会プランは3980円から

たまにはお洒落な宴会・パーティーを企画しませんか♪当店のご宴会プランは、華やかな前菜をピンチョスで彩り「乾杯（サルー♪）」からはじまります。地元和歌山を中心とした契約農家様の有機野菜。希少価値の高いスペインのブランド肉など、こだわり食材のコース！幹事様！！気軽にお問い合わせください♪

【お酒を楽しむ方にこそ選んで頂きたい】
外食が多くなるとどうしても栄養バランスの乱れが心配になるようですが、当店では逆に普段のお食事以上にバランスの良い食事をして頂けると思います。
和歌山近海の魚介に加え、長崎･静岡･北海道からの鮮魚。黒毛牛は料理との相性によって産地を変えています。また、わかやまジビエ（イノシシ・シカ）やスペインブランドのイベリコ豚ベジョータ、ガリシアの栗豚。18ヶ月熟成のハモンセラーノなどもお楽しみ頂けます。

こだわり2 大人数で宴会

ご宴会最大30名様。貸切り35名様

和歌山の歓楽街アロチより徒歩３分。JR和歌山駅より徒歩10分。近隣にコインパーキング多数ございます。
大人の雰囲気のお洒落な店内で貸切も人数やご予算により相談応じます。

生産者様とお客様をつなぐ料理

スペインバスクで感じた食事の楽しさを表現したい。そう思い立ったときに「お客様に素材の美味しさを味わってもらう」というテーマにたどり着きました。食材を提供してくれている生産者の方々に敬意を払うという意味でも、ストレートな味で【素材】の味を最大限に伝えるための調理を心掛けています。

「自然が育む食材とそれをストレートに表現する料理。大切な人との楽しい食事」「私達を支えてくださる生産者様とお客様を繋ぐ私達の使命」「おもてなしとエスコートの精神」以上の三つを大切にし、生産者・私達・お客様が三位一体となるようなステキな時間を演出したいと考えています。
「アイデア」を食べて頂くのではなく、素材の味を最大限に伝えるための調理を心掛けています。

ケータリングサービス

お客様のプランに合わせてシェフによるお料理をご自宅やお勤め先でのパーティーのための食卓ご提案、お届けするサービスです。

春のランチ会はいかがですか♪

ただビジュアルにこだわるだけでなく、栄養バランスにも特化したプレートで美味しくキレイ＆ヘルシーにランチをお楽しみ頂きます。パエージャ、アヒージョなど野菜たっぷりのスペイン料理をお楽しみ頂けます。ランチを華やかな美しいスペイン料理で楽しみませんか♪

ランチコースは2,160円～。
ご予算、食材、料理のリクエストなどございましたら、どうぞお気軽にご相談下さい。
ママ会、ランチ会、昼の接待、貸切などにおススメです。
日によっては野菜のテイクアウトも販売しております。
一般の市場には回らない野菜ばかりです。新鮮野菜をどうぞご家庭でもお召し上がり下さい。