2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 落ち着いた雰囲気

ご宴会最大32名様（貸切可）

和歌山の歓楽街アロチより徒歩３分。JR和歌山駅より徒歩10分。コインパーキングが近隣に多数ございます。
大人の雰囲気のお洒落な店内で、貸切も人数やご予算により相談に応じます。どうぞ気軽にお問い合わせ下さい。

こだわり2 宴会コース

飲み放題付き・税込み5000円～

たまにはお洒落な宴会・パーティーを企画しませんか♪当店のご宴会プランは、華やかな前菜をピンチョスで彩り「乾杯（サルー♪）」からはじまります。地元和歌山を中心とした契約農家様の有機野菜。希少価値の高いスペインのブランド肉など、こだわり食材のコース！幹事様！！気軽にお問い合わせください♪

【お酒を楽しむ方にこそ選んで頂きたい】
外食が多くなるとどうしても栄養バランスの乱れが心配になるようですが、当店では逆に普段のお食事以上にバランスの良い食事をして頂けると思います。
和歌山近海の魚介に加え、長崎･静岡･北海道からの鮮魚。黒毛牛は料理との相性によって産地を変えています。また、わかやまジビエ（イノシシ・シカ）やスペインブランドのイベリコ豚ベジョータ、ガリシアの栗豚。18ヶ月熟成のハモンセラーノなどもお楽しみ頂けます。

バスク仕込みの本格料理

バスク・サンセバスチャンで感じた食事の楽しさを表現したい。そう思い立ったときに「お客様に素材の美味しさを味わってもらう」というテーマにたどり着きました。食材を提供してくれている生産者の方々に敬意を払うという意味でも、ストレートな味で【素材】の味を最大限に伝えるための調理を心掛けています。

「自然が育む食材とそれをストレートに表現する料理。大切な人との楽しい食事」「私達を支えてくださる生産者様とお客様を繋ぐ私達の使命」「おもてなしとエスコートの精神」以上の三つを大切にし、生産者・私達・お客様が三位一体となるようなステキな時間を演出したいと考えています。
「アイデア」を食べて頂くのではなく、素材の味を最大限に伝えるための調理を心掛けています。

スペインワインでマリアージュ

味わいは勿論、エチケットまで可愛いスペインワインを多数取り揃えております。「料理に合うワイン」というよりも「お客様のお好みのワインに合わせた調理」にこだわっています。気取らず、カジュアルに楽しめるのがスペインワインの醍醐味です♪

白ワインのおすすめは「マリエッタ」DOガリシア、アルバリーニョ種。ミネラル豊富な土壌で育った味わいが当店のトマトを数倍美味しく引き立ててくれます。
「シェリーボール」当店イチオシの食前酒です。バスクではシードルやチャコリがお馴染みですが、和歌山にもっと合う「泡」があるんじゃないか？という発想から生まれました。当店の乾杯はシェリーボールがスタンダードです！

お洒落にランチで新年会＆ご宴会

ただビジュアルにこだわるだけでなく、栄養バランスにも特化したプレートで美味しくキレイ＆ヘルシーにランチをお楽しみ頂きます。パエージャ、アヒージョなど野菜たっぷりのスペイン料理をお楽しみ頂けます。ランチを華やかな美しいスペイン料理で楽しみませんか♪

ランチコースは2,200円～。
ご予算、食材、料理のリクエストなどございましたら、どうぞお気軽にご相談下さい。
ランチ忘年会、ママ会、お昼の接待、などにおススメです。
日によっては野菜のテイクアウトも販売しております。
一般の市場には回らない野菜ばかりです。新鮮野菜をどうぞご家庭でもお召し上がり下さい。