肉・野菜・ワイン
自然の味を美しく提供します
たまにはお洒落な飲み会を企画しませんか
忘年会受付中

【2017年のご宴会・パーティーコースは飲み放題付き。税込み価格で提供!】

◇野菜ソムリエのベジ鍋コース 5,000円 6,000円 7,000円

◇パーティーコース 5,000円 6,000円 7,000円


【素材へのこだわり】

◆契約農家様直仕入れの無農薬・有機野菜(和歌山、丹波篠山、京都美山、三重大洞)

◆和歌山稲村の塩、湯浅醤油、オーガニックオリーブオイル。天然素材の調味料のみ使用

◆ハーブ、スパイスをいかした料理。オリジナルノンアルコールビネガー

◆わかやまジビエ(11月~3月イノシシ。7月~10月シカ)

◆丹波篠山産こしひかり

◆カジュアルからヴィンテージまで。約20種類のワインとシェリー、ベルモット

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

当店自慢の食材

  • 水平放任栽培で育まれるトマト

    【和歌山県】

    水平放任栽培で育まれるトマト【和歌山県】

  • わかやまジビエ

    【和歌山県】

    わかやまジビエ【和歌山県】

  • 真心を込めて育てられた野菜だけを仕入れています。

    【和歌山県】

    真心を込めて育てられた野菜だけを仕入れています。【和歌山県】

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席情報

  • その他

    貸切対応可!開放感溢れるテーブル席。広いテーブルでゆったりとお食事が楽しめます。

    座敷を改装し最大で22名様まで利用可能なテーブル席を設置しました。洗練された空間で絶品料理をご堪能下さい。ご利用人数にあわせて対応可能。 貸切りはテーブル席、座敷席合わせて25名様から30名様まで(最大32名様まで可)。祝前日をのぞく月~木であれば25名様以下でもご予算により貸切り対応承ります。

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ピックアップ写真

  • サンセバスチャンで影響を受けた調理法をベースにしています。

  • 豊富な種類の新鮮有機野菜。沢山のビタミン・ミネラル。

  • スペインワインはカジュアルからビンテージまでラインナップ。

  • シンプルな肉料理も野菜との組み合わせで深い味わいを楽しめます

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野菜家さい  基本情報

店名

野菜家さい

ヤサイヤサイ

電話番号・FAX
  • 050-3461-2490
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:073-499-5319
住所
アクセス
  • JR紀勢本線 紀和駅 徒歩11分
  • JR阪和線 紀伊中ノ島駅 徒歩15分
駐車場
  • (近辺にコインパーキングが多数ございます(一番近い場所で店の前に約40台分))
営業時間
月~金
ランチ 11:30~14:00
(L.O.13:30)

月~木
ディナー 18:00~23:00
(L.O.22:00)

金・土・祝前日
ディナー 18:00~24:00
(L.O.23:00)
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
  • ランチは土・日・祝休み。
平均予算
  • 4,000円(通常平均)
  • 5,000円(宴会平均)
  • 1,200円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お電話にてお伝え下さい
    • キャンセル料:
    • 100%
  • ①当日のキャンセル、および人数減はキャンセル料(コース料金)を頂きます。必ず前日迄にご連絡下さい(前日が定休日の場合は前々日迄)。人数の増減が予想される場合は事前にご相談下さい。また、キャンセルは必ず電話でご連絡下さい。
    ②席のみ予約の場合、キャンセル料は発生しませんが、やむおえず当日キャンセルとなる場合は必ず早い目にお電話にてご連絡下さい。
シェフ・料理人
  • オーナーシェフ 中西 攻(なかにし おさむ)
    オーナーシェフ
    中西 攻(なかにし おさむ)

    大学で古代・中世の口承文芸論を研究。民俗学や文化人類学の造詣も深い。卒業後は京都、福岡、東京での修行を経て大阪門真市の炭火焼鳥酉丸にておもてなしの修行をうける。2011年に地元和歌山に野菜家さいを開業。スペイン/サンセバスチャンの料理に影響を受け、和歌山の食材を…

    詳細を見る

席・設備

総席数
  • 35席
  • 座敷席あり
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 28名様(着席時)
  • 35名様(立食時)
貸切可能人数
  • 25名様 ~35名様
個室
  • 座敷個室あり(1室/4名~7名様用/パーティション仕切り)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 分煙(喫煙席:4席、禁煙席:31席/ランチタイム及び他時間帯により全面禁煙)
    ランチタイムは完全禁煙。ディナータイムはカウンター席のみ一部分煙
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください

お子様連れ
  • 設備・サービス:
  • 離乳食持ち込みOK
  • お子様用食器あり
  • ベビーカー入店OK
  • お子様連れの際はご連絡下さい。おむつ交換スペースなどの設備、及びメニューの幼児対応は致しておりません。お子様用のお弁当などの持ち込みはご遠慮下さい。
外国語対応
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • Wi-Fi使えます( 無料接続可 )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 女性向けアメニティ:
  • 衣類の消臭スプレー
  • 生理用品
  • 男性向けアメニティ:
  • 衣類の消臭スプレー
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • ソムリエがいる店
  • ビールマイスターがいる
  • シェフがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • ランチメニューあり
  • ヘルシーメニューご相談
  • ベジタリアンメニューご相談
  • 国・宗教別メニューご相談

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • 数量限定ランチあり
テイクアウト
  • ドギーバッグ可 (食べ残しをお持ち帰りいただけます)
デリバリー・
ケータリング
  • ケータリング可
ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 飲み放題付きコース
  • ベジタリアン対応
  • 新鮮野菜

野菜家さい のサービス一覧

野菜家さい