新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

|世界一の美食の街仕込みの料理
|ワインで食事を楽しみませんか♪
|テーブル席を全て半個室に改装しました
|GoToEatプレミアム付きチケット使えます

野菜ソムリエシェフがつくるスペイン・バスク仕込みのピンチョス、アヒージョ、タパス、パエリア、スパニッシュオムレツ…

深く考え生み出した料理、肉や魚の炭焼き、シンプルなロースト、煮込んだ料理など

豊富な野菜をつかった料理はもちろん、こだわりのワインやカヴァ、チャコリ、シェリーまで

わかやまのお野菜をメインにしたスローフードは、シンプルに素材と向き合うスペイン・バスク地方のスタイルを取り入れています。


《ひとまず前菜/ピンチョスセット》1,430円
バスク・サンセバスチャンのスタイルを取り入れた前菜のセット〈全4品〉


◆飲み放題付きコース
《個別盛り/ソーシャルディスタンスコース》5,500円、6,600円、8,000円

新型コロナ対策(14/17件実施中)

  • 取り組み

    inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • 取り組み

    seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • 取り組み

    antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • 取り組み

    ventilation

    店内換気の実施

  • 取り組み

    partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • 取り組み

    seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • 取り組み

    cashless

    キャッシュレス決済対応

  • 取り組み

    coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • 取り組み

    staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • 取り組み

    handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • 取り組み

    staff_temperature

    スタッフの検温を実施

  • お願い

    condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • お願い

    entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • お願い

    mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

【ぐるなびからのお知らせ】項目が最大12件→17件に増えました

テイクアウト情報

  • オードブルセット (3~4人前)

  • 野菜ソムリエのベジ鍋セット (3~4人前)

  • 「SPANISH DINNER」

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

当店自慢の食材

  • 昔ながらの味に甘味とコクを加えた次世代トマト

    【和歌山県】

    昔ながらの味に甘味とコクを加えた次世代トマト【和歌山県】

  • 【わかやまジビエ】より安全で安心なジビエを提供

    【和歌山県】

    【わかやまジビエ】より安全で安心なジビエを提供【和歌山県】

  • 近海の新鮮魚介

    【和歌山県】

    近海の新鮮魚介【和歌山県】

当店自慢の食材をもっと見る

席情報

  • その他

    各テーブルは間隔を空けパーテーションを設置。半個室仕様

    ガイドラインに沿った対策を徹底して実施しています。

    席情報をもっと見る

ピックアップ写真

  • ◆独創的なピンチョス◆ バスク・サンセバスチャンの名物料理

  • ◆バスク仕込みの料理◆ 素材の味をストレートにお伝えします

  •    ◆新鮮有機野菜◆  契約農家様から直接仕入れています

  •   ◆わかやまジビエ◆  ジビエの魅力をお楽しみ下さい

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野菜家さい  基本情報

店名

野菜家さい

ヤサイヤサイ

電話番号・FAX
  • 050-5486-5445
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:073-499-5319
住所
アクセス
  • JR紀勢本線 紀和駅 徒歩11分
  • JR阪和線 紀伊中ノ島駅 徒歩15分
駐車場
  • (近辺にコインパーキングが多数ございます(一番近い場所で店の前に約40台分))
営業時間
月~金
ランチ 11:30~14:00
(L.O.13:30)

月~日
ディナー 18:00~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
①最終入店21時30分 ②状況により閉店を早める場合がございます
定休日
  • 不定休日あり
  • ランチ:土、日、祝休み ディナー:不定休(年末年始などにお休みを頂くことがあります)
平均予算
  • 5,000円(通常平均)
  • 5,000円(宴会平均)
  • 1,200円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • Discover Card
電子マネー/その他
  • Alipay
  • PayPay
予約キャンセル規定
  • 予約をキャンセル、変更(人数の減少やコースの取りやめなど)する場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。

    直接お電話にてお伝え下さい

    【キャンセル料】
    100%

    【備考】
    必ずお電話にて受付け
    ①コース予約、前菜セットのキャンセル及び人数減はキャンセル料を頂きます
    ・当日100% ・前営業日迄50%
    ②前菜セット予約で事前連絡無きキャンセルは「前菜セット1,430円×人数分」+「キャンセルチャージ2,500円×人数分」
    ③席のみ予約で事前連絡無きキャンセルは「キャンセルチャージ2,500円×人数分」
    ④6名様以上のご予約で前営業日迄のキャンセルにおきましては「キャンセルチャージ2,500円×人数分」


    >>>やむおえぬ事態が発生し日程を変更される場合など、ご相談内容によっては上記の限りではありません。必ず事前にご連絡、ご相談下さい
シェフ・料理人
  • オーナーシェフ 中西 攻(なかにし おさむ)
    オーナーシェフ
    中西 攻(なかにし おさむ)

    1977年生まれ、和歌山出身。野菜ソムリエ。京都、福岡、東京での修行を経て大阪の名店『炭火焼鳥酉丸』でもてなしの基本をみっちりと学ぶ。2011年地元和歌山にて野菜家さい開業。2013年日本野菜ソムリエアワード受賞。バスク・サンセバスチャンの斬新かつ繊細な料理や食事文化…

    詳細を見る

席・設備

総席数
  • 32席
  • 座敷席あり
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 32名様(着席時)
  • 35名様(立食時)
貸切可能人数
  • 25名様 ~35名様
個室
  • 座敷個室あり(1室/5名~7名様用/パーティション仕切り)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 小学生からOK
  • 乳幼児向けのメニュー、設備を設けておりませんので、大変申し訳ありませんが、乳幼児を連れてのご来店はご遠慮下さい。
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女共用:
  • 1個
  • 女性向けアメニティ:
  • 衣類の消臭スプレー
  • 生理用品
  • 男性向けアメニティ:
  • 衣類の消臭スプレー
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • ソムリエがいる店
  • ビールマイスターがいる
  • シェフがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • ランチメニューあり
  • ヘルシーメニューご相談
  • ベジタリアンメニューご相談
  • 国・宗教別メニューご相談

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • 数量限定ランチあり
テイクアウト
  • テイクアウト可
  • ドギーバッグ可 (食べ残しをお持ち帰りいただけます)
  • お弁当可
デリバリー・
ケータリング
  • ケータリング可
ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • テイクアウト
  • お弁当
  • 新鮮野菜

野菜家さい のサービス一覧

野菜家さい