こだわり1 黒毛和牛

ふじ田は田村牛一頭買特約店です。

田村牛は、全頭黒毛和種で、その中でも貴重な純但馬牛及び、但馬系統牛の処女雌のみを理想肥育した、最高品質の和牛。その雌牛のもつ最も優れた特徴は、肉質はもちろん、脂肪の質と香りの良さにあります。但馬系統牛の持つ不飽和脂肪酸、なかでもオレイン酸は牛肉の旨みと香りを引き出す最大の素因となっています。

  • 上質な黒毛和牛を直接芝浦に買い付け。精肉はA5ランクの牝牛のみ使用しています。仕入れに力を入れていますので希少部位もリーズナブルにご提供!丹精込めて一枚一枚手切りしています。口の中で広がる旨みと甘みをご堪能下さい。

  • 上質な黒毛和牛を直接芝浦に買い付け。精肉はA5ランクの牝牛のみ使用しています。仕入れに力を入れていますので希少部位もリーズナブルにご提供!丹精込めて一枚一枚手切りしています。口の中で広がる旨みと甘みをご堪能下さい。

こだわり2

直接仕入れのこだわり

盛岡冷麺は本場盛岡より直接仕入れています。シコシコした食感とツルっとした喉越しが人気の商品です。
お肉以外にもトコトンこだわるのがふじ田です。

こだわり3 自家製タレ

自家製キムチやナムルはオススメです

ふじ田では、調味料を本場の素材を使っています。人気商品の自家製キムチは、唐辛子を韓国原料にして仕込んでいます。
漬物やタレにも隠れたこだわりがたくさん詰まっています★

  • ふじ田では、調味料を本場の素材を使っています。人気商品の自家製キムチは、唐辛子を韓国原料にして仕込んでいます。
    漬物やタレにも隠れたこだわりがたくさん詰まっています★

  • ふじ田では、調味料を本場の素材を使っています。人気商品の自家製キムチは、唐辛子を韓国原料にして仕込んでいます。
    漬物やタレにも隠れたこだわりがたくさん詰まっています★

こだわり4 大人の雰囲気

くつろぎの空間でお食事を!

当店では、掘りごたつ席やテーブル席、個室座敷とお席をご用意。用途や人数に合わせておくつろぎながら食事をお召し上がりいただけます。

  • 当店では、掘りごたつ席やテーブル席、個室座敷とお席をご用意。用途や人数に合わせておくつろぎながら食事をお召し上がりいただけます。

  • 当店では、掘りごたつ席やテーブル席、個室座敷とお席をご用意。用途や人数に合わせておくつろぎながら食事をお召し上がりいただけます。

こだわり5 リーズナブル

ドリンクはどれもリーズナブル♪

キンキンに冷えたグラスにそそがれる生ビールやフリージングハイボール、その他ドリンク類をリーズナブルな価格にてご提供いたしております。焼肉のお供に是非ご注文くださいませ。

特撰黒毛和牛炭火焼肉 ふじ田 結城店
  • TEL050-3467-7999