ネット予約して来店すると、ポイントが貯まる!
2名以上のネット予約でぐるなびポイント最大1,000ポイントプレゼント!
新型コロナウイルス拡大における対応のお願い

空心菜炒 データ提供:ユーザー投稿

チャーハン データ提供:ユーザー投稿

鶏塩そば データ提供:ユーザー投稿

えびちり データ提供:ユーザー投稿

坦々麺 データ提供:ユーザー投稿

麻婆豆腐白子入り データ提供:ユーザー投稿

海老マヨ データ提供:ユーザー投稿

汁そば データ提供:ユーザー投稿

空芯菜の炒め物 データ提供:ユーザー投稿

麻婆豆腐 データ提供:ユーザー投稿

前へ 次へ

※写真にはユーザーの投稿写真が含まれている場合があります。最新の情報と異なる可能性がありますので、予めご了承ください。

創作中華えにしが紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    心斎橋と長堀橋の間くらいに位置する「創作中華えにし」は、飲食店が立ち並ぶ商店街の中。雑居ビルの地下にあります。バーを思わせるような雰囲気の店内は、一枚板のカウンターのみ10席程度で、壁面にはお酒のボトルが美しく配置されていて、さながらインテリアの様でセンスの良さを感じます。その日のお勧めメニューが店内に掲げてある黒板に記載されており、中華というよりはイタリアンのお店のようなお洒落な空間を演出しています。

    定番メニューも充実しており、お勧めと合わせると30種以上と、その多彩なメニューがカウンターから暖簾越しに見える小さなスペースから作られるというから驚きです。四川坦々麺は深煎りされた胡麻の風味がまろやかで、香ばしさとピリリとした辛さ、たっぷりの肉みそが食欲をそそります。青菜と赤いスープのコントラスト、ローストされたカシューナッツの歯ごたえも良いアクセントになっています。

    鶏ネギ汁そばは、透き通った鶏だしの美しいスープに、白髪ねぎと細切りの鶏肉がこんもりとトッピングされ、のどごしのよい極細ストレート麺とピッタリの組み合わせです。あっさりとした食べ口に、しっかりとした鶏だしの味わいが実に深みを感じる逸品です。A菜という中国料理で使われる青菜を炒め、にんにくとスープ、塩のみで味付けしたシンプルなA菜の塩炒めも密かな人気メニューで、絶妙な火の通し加減とほろ苦さはお酒のあてにも最高です。

    他にも四川麻婆豆腐や、海老のぷりっとした食感と卵入りでふんわりとしたソースのかかった海老のふわふわ玉子チリソース煮、もっちりとした食感とジューシーな肉汁が楽しめる四川水餃子など、どれも手際よく提供される料理は、見た目も繊細で1皿1皿が芸術的ですらあります。勿論、お酒も充実していて、美味しい料理とともに会話も弾みます。気取らずに入れるこちらのお店は、お一人様でもデートにも最適な、お洒落で本格的な中華が魅力的で
    、きっとお気に入りの1店になるでしょう。

    続きを読む

周辺のおすすめのお店

創作中華えにしの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

創作中華えにし

ソウサクチュウカエニシ

電話番号
  • 06-6281-0373
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 大阪市営御堂筋線心斎橋駅6番口 徒歩7分

席・設備

禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください

東心斎橋・心斎橋筋にあるスポット

東心斎橋・心斎橋筋には心斎橋駅や 大丸心斎橋店アークホテル大阪大阪富士屋ホテル 等、様々なスポットがあります。この東心斎橋・心斎橋筋にあるのが、中華料理「創作中華えにし」です。