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こだわり1 宴会コース

デートや記念日にふさわしい夜を

大切な人と神戸にある当店で贅沢なディナーを楽しみませんか。2名様限定でご注文いただける「ペアコース」は2人だからこそお得な内容。乾杯用のシャンパンをサービスでお付けしています。美しくデコレートされたアニバーサリープレートはロマンチックな夜を笑顔で締めくくります。デートや記念日にお使いください。

  • 【六面焼き】
    当店のシェフ集団は、厳選して仕入れた神戸ビーフブランドを損なうことなく極上の状態で提供したいと腕を磨いています。若手のシェフは、誰もいないお店の鉄板の前に立ち、Ishida.流の技『六面焼き』の腕を磨いてきました。味はもちろん、所作の美しさも大切に心技体合わさった匠の腕をご覧ください。

  • 【極上のお肉を気軽に】
    Ishida.では、世界に誇るブランド牛を少しでも気軽に味わってほしいという思いで、季節のコースをご用意しています。上品な味わいが特徴の神戸牛やA4~5等級の黒毛和牛を厳選。フォアグラや海鮮など気分に合わせて楽しんでいただく追加メニューも充実。ご予算と気分に合わせてお選びください。

こだわり2 完全個室

換気抜群!大小のもてなし個室あり

三宮駅からアクセス抜群で、神戸の中心地にある当店は、様々な集まりにふさわしい4~14名様の大小個室をご用意しています。デートやお1人様でも気軽にお使いいただけるカウンター席は16席。フォーマルはもちろん、カジュアルな用途でも使っていただきやすい空間です。すべてのお席でシェフがカウンター越しに調理します。

  • 【4~9名様個室】
    少人数から中人数までご利用いただける個室席です。目の前に広々とした鉄板が備え付けられており、天井には大型の換気システムを完備。快適な空間を実現しています。お席間には、ゆとりをもちながら、完全なプライベート空間を実現。ご家族やご友人、ビジネスシーンなどでご利用ください。

  • 【14名様個室】
    L字型のカウンター席タイプで14名様までお座りいただける個室席です。カウンター越しにシェフが立ち、お一人お一人のペースに合わせてお食事をご提供させていただきます。シェフの鮮やかなパフォーマンスを楽しみながら仲間とのお食事をお楽しみください。同窓会や会合、歓送迎会などの宴会にどうぞ。

こだわり3 記念日におすすめ

あなたとだからもっとおいしい港町

記念日に大切な人と、神戸の真ん中で時間を過ごしませんか。ステーキでメインディッシュを堪能した後もまだまだ贈り足りないほどの「あなたとだからもっとおいしい」感謝をアニバーサリープレートにのせて運びます。デザートの後は、余韻をもってお帰りください。そして、まためぐりくる嬉しい日を乾杯しにお越しください。

  • 【鉄板焼きを身近に】
    当店は鉄板焼きをカジュアルにお届けするお店。肩肘張らずに皆様にくつろいでいただきたいと、シェフやスタッフもフレンドリーな接客を心掛けています。お肉の部位やオプションをどれにするか、ワインの選択までなんでも聞いてください。お客様の感動とくつろぎを与えることがIshida.の喜びです。

  • 【貸切】
    20~30名様で当店を貸し切って使いませんか。コース料理や演出などは気軽にご相談ください。もてなしを重視したパーティーや、少人数の交流会、旧友と親交をあたためあう同窓会。密にならずにお食事を楽しむイベントなどにお使いください。シェフやスタッフも会が良いものになるよう、演出をお手伝いします。

こだわり4 神戸牛

契約農場から仕入れる精肉店直営

当店は「神戸牛流通推進協議会」の指定店であり、精肉店直営のレストランです。『菊の判』が押され『神戸之肉証』を受け取ったブランド牛をまさに神戸の地からお届けしています。また、牛の生育環境や生産者の愛情が見えることを大切にしており、3つの契約農場から直接仕入れることで、品質を確認しています。

  • 【オプションの誘惑】
    もちろんメインはステーキ!でも、せっかくだから鉄板焼きもいかがですか。当店はアラカルトに豊富なメニューをご用意しました。当店1番人気は、とろけるフォアグラ。コリコリの鮑、ぷりぷりの海老、新鮮な魚のソテー…どれも分厚い鉄板で焼くと旨味が濃縮。おいしいオプションにも目移り必至です。

  • 【意外なステーキソース】
    ステーキ肉のソースに新解釈。当店で醤油にたっぷり溶かし込む薬味はマスタードです。意外性に驚いていただくこの組み合わせですが、クセになる方が続出しています。よく使われるワサビは、脂との反発があり、ピリッとした効きが弱いことから考え出されたシェフのアイデアがヒットしました。

こだわり5 ランチ

今日は気軽なプチ贅沢しませんか

プチ贅沢したいランチタイムに、ステーキをお得に味わえるコースが登場。「石田屋厳選牛和牛赤身ステーキランチ」は4,180円(税込)で前菜・サラダ・焼野菜もセットになった昼コース。カリっとした歯触りが特徴の「神戸石田屋特製 ハンバーグランチ」はフランスパンをまぶした珍しいもの。数量限定でファンも多い逸品です。

  • 【大自然の味】
    当店は兵庫県但馬地方で生まれた黒毛和牛や神戸牛を使用しています。但馬は良い草と、気候の変化に富んだ土地。水は「硬水ラジウム」が多く含まれ、山草には、肉牛が育つために欠かせない「薬草」が含まれてます。ストレスなくのんびり育てられた牛は、大地を感じさせる豊かな味わいを醸し出します。

  • 【ワインリスト】
    世界各国の赤白ワインを30種類以上取り揃えています。ビンテージからカジュアルなものまで、様々な価格帯で取り揃えておりますので、お気軽にご相談ください。グラスワインも赤と白、おすすめの銘柄でご提供。お祝いのためのシャンパンやビール、ウィスキーなどお肉に合うお酒をご用意しております。

神戸牛 ステーキ Ishida. 生田新道店 のサービス一覧

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