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• 【おススメ！】 岡山県産　邑久（おく）の牡蠣（数量限定）

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• 桜海老と春キャベツ、ブッファラのトマトソース

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• 【おススメ！】 岡山県産　邑久（おく）の牡蠣（数量限定）

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• フォアグラと鶏白レバーのムース 　リンゴのジャムと赤バルサミコ

• クラッシッククリームブリュレ

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• 春野菜とグアンチャーレのトラパネーゼ

• 蝦夷鹿のポワレ 赤ワインソースと八女茶

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• 牛肉のタルタル　ウニと卵黄を添えて　ガーリックサワークリーム

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• 北海産ズワイガニと雲丹のクリームソース 3.3ｍｍの太目のパスタで

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• 季節野菜のラタトゥイユ 　ポーチドエッグとグリーンマヨネーズ

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• 季節野菜のラタトゥイユ 　ポーチドエッグとグリーンマヨネーズ

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• 前菜5種盛り合わせ

• 気仙沼産　メカジキのミキュイ　ほうれん草のピューレとベルモットソース

• 真鯛のカルパッチョ　柚子のジュレとアイオリソース

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