こだわり1 食べ放題メニュー

串・すきやき・もつ鍋が食べ放題！

各種ご宴会や女子会、ご家族でのお食事など様々なシーンでお楽しみいただける食べ飲み放題コースを2980円(税込)～ご用意しております。特に、通常食べ放題メニューに『ローストビーフ』や『もつ鍋』が付いた150分食べ飲み放題コースは、大満足の当店人気コースとなっております。

鮮度抜群の『もつ鍋』や女性に大人気の『ローストビーフ』をはじめ、プレミアムモルツまで付いてボリュームも満点の150分食べ飲み放題コースもおすすめです！心行くまでたっぷりとお料理をお楽しみください！
当店では、お客様に少しでも安心してお食事をお楽しみいただけますよう、以下の新型コロナウイルス感染症対策を行っております。1.体調不良のお客様の来店お断り、2.アルコール消毒の設置、3.こまめな店内換気、4.お席の案内前後の消毒、5.全席個室完備で周囲との接触減、6.スタッフ全員のマスク着用、手洗いうがい

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こだわり2 全席個室

2名様～OK！全席個室で衛生面も安心

当店は、全席カーテンでお席ごとに仕切ることができる半個室となっております。プライベートな空間で人目を気にせずお食事をお楽しみいただけるので、少人数でのお集まりやご家族でのお食事にもおすすめです。間接照明の柔らかな光と木のぬくもりを感じさせる温かな店内で、ゆったりと楽しいひと時をお過ごしください。

個室は、2～4名様・4～6名様でご利用可能なテーブル席と4～6名様・3～5名様でご利用可能な掘りごたつ席を完備。特に掘りごたつ席は、ゆったりと足をのばしてホッと一息つける当店でも人気のお席となっております。カーテンの仕切りを外すことで、少人数から大人数までシーンに合わせてお使いただくことも可能です。
大人数でのご宴会には、10～20名様でご利用可能な個室をご用意しております。広々とした室内は、お仕事仲間やご友人とのお集まりにも最適です。また、近くには有料コインパーキングもあり、お車でお越しの方も安心です。お近くにお越しの際はぜひ当店のご利用をお待ちしております！

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こだわり3 焼き鳥

備長炭でじっくり焼いた本格焼き鳥

提携農場から毎朝仕入れる鶏肉は鮮度抜群！1本1本串打ちし、備長炭でじっくり焼き上げます。串に温度が伝わり、温まったら職人の熟練の技でほどよい焼き具合を判断。食材によっても焼き方を変え、ベストな状態でお客様に提供します。備長炭で焼くことで外はカリッと中ははふっくらジューシーな味わいをお楽しみください。

壱羽オリジナルの秘伝ダレとスパイスもすべて手作り！タレはさっぱりとした味わいながら、継ぎ足しで使うことで肉汁と合わさり、濃厚な味わいが広がります。また素材にしっかりと味が付き、甘みが増すよう、一度タレにつけて二度焼きするのも当店のこだわり。香ばしいタレと旨味を閉じ込めた新鮮な鶏肉との相性も抜群です。
当店は串焼メニューも種類が豊富！定番の焼き鳥や野菜串はもちろん、エビやホタテなどの海鮮串や牛串もございます。中でもおすすめは、鮮度の高さから臭みがなく、非常に食べやすい『レバー』と『ハツ』。塩でさっぱりとお召し上がりください。ほかにも、すべて手ごねで一から手作りの『つくね』も当店の名物です。

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こだわり4 飲み放題メニュー

SNS映え◎フルーツジャーも飲み放題

今流行りのジャーにカクテルと生のフルーツをたっぷり入れた『フルーツジャー』も飲み放題！定番の『生カシスオレンジ』やインパクト大な『ブルーパイン』など種類も豊富です。可愛らしい見た目もさることながら、女性の方でも飲みやすいのが特徴。フルーツジャーが並ぶと見た目もカラフルで盛り上がること間違いなしです！

お料理はもちろん、お酒もたっぷり楽しみたい！そんなお客様にコースには飲み放題も付いております。ビール、ハイボール、焼酎、サワー、ソフトドリンクなど、お酒好きのお客様もノンアル派のお客様もご満足いただけるラインナップ！4,000円(税込)以上のコースでは、『プレミアムモルツ香るエール』も飲み放題となります。
使い勝手の良いワンフロアの店内は、70名様～最大90名様の貸切も可能です！各種ご宴会やご友人とのお集まりなど、様々なシーンでご利用いただけます。自慢の逸品の数々に舌鼓を打ちながら寛ぎのひとときをお仲間とお過ごしください。人数に応じてお席をご用意いたしますので、事前のご予約とご相談をお願いいたします。

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こだわり5 旬野菜

提携野菜農家から仕入れる旬の野菜

当店の食材は地元宮崎県のものを中心に、契約農家から野菜やお米、卵などを直接仕入れております。特にお米は、九州特産の『ひのひかり』を使用。味・粘り・香りのバランスが良いのでどんなお料理にもよく合います。ほかにもくちどけが良く、しっとりとした味わいが特徴の宮崎牛を使ったメニューもございます。

当店では様々な鶏料理をご用意しております。焼き鳥はもちろん、串カツ、たたき、チキン南蛮、鶏皮餃子、鶏の唐揚げなど…様々な調理法で提携農場から毎朝仕入れる鶏肉を調理し、ご提供。ぜひ様々なメニューをお試しあれ。
サラダや炙りエイヒレなどおつまみメニューからローストビーフや牛タンのローストなど本格メニューまで、逸品料理は多種多様なラインナップ。どなた様でもお楽しみいただけるよう、幅広いお料理をご用意。