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味噌ラーメン データ提供:ユーザー投稿

辛味噌つけめん データ提供:ユーザー投稿

チャーシュー丼 データ提供:ユーザー投稿

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「花田」上野店は上野駅と御徒町駅のちょうど中間あたりの、アメ横のさらに奥の通りに2011年にオープンした人気店。店内はカウンターのみの10席ほど。券売機で食券を購入後、店員さんに渡す時、野菜大盛りかニンニク大盛りかどちらか聞かれます。一番人気のメニューは濃厚な味噌を使った味噌ラーメン。太めのちぢれ麺に濃厚な味噌スープがよく絡み、味噌ラーメン好きにはたまらない味です。別料金のトッピングではバターも選べるので、北海道風ラーメンが好みの方にはそちらもおススメです。濃厚でずっしりとした味わいはくせになる味です。

麺処 花田 上野店が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    都営大江戸線上野御徒町駅から徒歩3分、広い営業時間が嬉しい麺処「花田上野店」。上野界隈の中でも、特に有名なラーメンの激戦区の中の一店舗です。アクセスしやすくわかりやすい立地で、店の外には味のある看板やのぼりも立っているため、初めての人でも入りやすい雰囲気です。新メニューや限定メニューの紹介看板が出ていることもあり、入る前に一検討出来るのもありがいところ。お昼時のピークには並んでいることもありますが、回転が速いので比較的すぐに食事をすることが出来ます。

    入店したら、まずは券売機で食券を購入するシステム。麺の量やにんにくの有無について、最初に申告するのを忘れないようにしましょう。野菜の量も調節できるので、ラーメンやつけ麺を食べるとき、どうしても野菜不足が気になりがちな人には嬉しい仕組みになっています。ちなみに野菜やにんにくの増量は無料というサービスもかなり高ポイント。カウンター席でひとり入店でも気兼ねなく楽しめるのもメリットです。

    ラーメンは味噌味のみで、とんこつや塩、醤油の味付けはありません。白味噌と赤味噌を合わせた濃厚でコクがあるスープが特徴で、しゃきしゃきに炒めた野菜とのバランスがうまくとれています。そのため、しつこさを感じず、つい飲み干したくなってしまうのもこちらの店舗ならではの味となっているわけです。平日は半ライスも無料なので、スープの味噌の深い風味を一層楽しむことも出来ます。味噌ラーメンか辛味噌ラーメン、味噌つけ麺か辛味噌つけ麺が選べるようになっています。山椒が用意されているので、さらに刺激をつけたい人にも大人気。中太麺のコシのある歯ごたえも、スープによく合っていると評判です。

    スープをはじめ、麺、野菜、スパイスなど、個人の好みで増減しても、トータルでバランスのとれたこちらの店舗ならではの味わいになるように、絶妙な調整がしてあります。ボリュームも満点で、おなかいっぱ
    いになること間違いなしです。

    味噌がおいしい麺処を探しているときにおすすめのお店です。

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麺処 花田 上野店の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

麺処 花田 上野店

メンドコロハナダウエノテン

電話番号
  • 03-3836-0440
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 都営大江戸線(環状部)上野御徒町駅A7口 徒歩2分
営業時間 月~金
11:00~23:00


10:00~23:00


10:00~22:00

祝日
11:00~22:00

席・設備

総席数

14席

禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください

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上野には上野御徒町駅や 東京都美術館恩賜上野動物園国立西洋美術館 等、様々なスポットがあります。この上野にあるのが、ラーメン「麺処 花田 上野店」です。