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こだわり1 新鮮食材

独自ブランドの“みやび牛”

A5和牛を厚切りにして富士の溶岩で焼き上げる。。他ではなかなか味わえないお肉をご堪能下さい。店内は落ち着いた空間で、大人の宴会やデートに最適です。ホテル・鉄板焼きを歴任したフレンチのシェフの味が味わえます。

こだわり2 A5ランク牛

フレンチシェフが創る焼肉店の進化形

最高の牛肉(A-5ランクの和牛)と素材の旨味を最大限に活かす一流フレンチの技術、旬と技のコンビネーションが最大限に発揮された究極の焼肉を目指す進化した焼肉店。

  • あまり量を食べられない方や、初めてのお客様には、希少部位盛り合わせなど、おまかせで承っております。赤身中心で盛り合わせてほしいなどリクエストがございましたらスタッフにお尋ね下さい。できるかぎりのことはいたします。

  • A5黒毛和牛一頭買いによってのみできる、なかなかお目にかかることのできない希少部位など、みやびならではの肉の種類の多さ。。バランスよくやわらかい肉から肉々しいもの、赤身肉からカルビ系までさまざまな希少部位が楽しめます。また肉質によって変わる切り方に是非ご注目。

こだわり3 テーブル個室

様々な用途で使える個室が多数

様々な用途で使える個室になっています。
少人数の接待、ご商談や大人数のパーティなどにも幅広く使えます。
※ご利用代金の10%を個室料として頂きます

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