こだわり1 厳選食材
独自ブランドの“みやび牛”
A5和牛を厚切りにして富士の溶岩で焼き上げる。。他ではなかなか味わえないお肉をご堪能下さい。店内は落ち着いた空間で、大人の宴会やデートに最適です。ホテル・鉄板焼きを歴任したフレンチのシェフの味が味わえます。
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当店みやびは正真正銘の一頭買いの焼肉店。各部位で味や食感などといった特徴は様々です。それぞれの希少部位はもちろん種類豊富に部位を分けることによってより一層、和牛を奥深く焼肉で愉しむことが可能となっております。 -
希少部位の盛り合わせや各種部位単品でもご用意しておりますので、お好きなだけお好きなように焼き肉を思う存分お愉しみ頂けるようになっております。
こだわり2 A5ランク牛
フレンチシェフが創る焼肉店の進化形
最高の牛肉(A-5ランクの和牛)と素材の旨味を最大限に活かす一流フレンチの技術、旬と技のコンビネーションが最大限に発揮された究極の焼肉を目指す進化した焼肉店。
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あまり量を食べられない方や、初めてのお客様には、希少部位盛り合わせなど、おまかせで承っております。赤身中心で盛り合わせてほしいなどリクエストがございましたらスタッフにお尋ね下さい。できるかぎりのことはいたします。
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A5黒毛和牛一頭買いによってのみできる、なかなかお目にかかることのできない希少部位など、みやびならではの肉の種類の多さ。。バランスよくやわらかい肉から肉々しいもの、赤身肉からカルビ系までさまざまな希少部位が楽しめます。また肉質によって変わる切り方に是非ご注目。
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プライベートを重視した完全個室を完備
各個室は贅沢な広さと快適な座席で設計されており、くつろぎとくつろぎの中でお食事をお楽しみいただけます。完全なプライバシーが保たれた上で、上質な料理を味わっていただけます。 -
他のお客様との接触を気にせず、ご自身やご友人との大切なひとときを楽しむ場所を確保。特別なデート、家族のお集まり、友人との食事、会社の接待など、あらゆるシーンに最適です。数に限りがございますので、ご予約をおすすめ致します。
こだわり4 コース
豪華なコースでテーブルを華やかに
~【一頭買いだからこそ】A5黒毛和牛の希少部位9種盛り合わせ!贅沢にご堪能 全8品~
当店のコースは、最高品質の和牛や希少な部位を贅沢に使用。肉本来の味わいを最大限に引き立て、焼肉の真髄に迫ります。彩り豊かな盛り付けは、視覚でも楽しい一皿です。最後は贅沢なデザートで締めくくります。
こだわり5 ワインにこだわる
和牛に合ったワインを多数ご用意
焼肉とワインの組み合わせは、新たな味覚の発見を約束します。和牛の旨味とワインの風味が絶妙にマッチングし、贅沢な食事体験が広がります。料理とワインのペアリングに熟知しており、お客様に最適なワインをご提案いたします。料理とワインの調和が、感動的な味わいを創り出します。
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