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メインが選べる人気のコース料理
“伊丹郷町物語”
魚介の酒粕と豆乳煮込み
コース料理のホッ!とする一品
ある日の御飯 香の物添え
鴨のロースト ビガラードソース
ワイングラスに閉じ込めた燻製香とともに
美食家風 “鴨” 料理
おすすめ
ー 仏・ロワール地方の名物 ー
伊丹の地野菜・果実とともに
6,160円
伊丹野菜と季節の前菜取合せ
◆
野菜のスープ 又は 鴨のフォアグラ
◆
美食家風 “ 鴨 ” 料理
果実のソース 旬の野菜を添えて
◆
自家製パン
◆
本日の御飯 香の物添え
◆
抹茶菓子とデザート
◆
珈琲 又は 紅茶
5,600円 (税込6,160円)
※ご希望で魚料理と組み合わせてお愉しみいただけます
有 岡
~お楽しみディナーコース~
3,960円
伊丹生まれの地野菜・果実とともに
四季の前菜
◆
季節のスープ
◆
おまかせ料理
(料理内容はスタッフにお尋ね下さい)
◆
パ ン
◆
季節の御飯・香の物添え
◆
デザートの取合せ ジェラート添え
◆
珈琲 または 紅茶
3,600円(税込3,960円)
伊丹郷町物語
~和モダン食器で楽しむ伊丹歴史めぐり~
メイン1品の場合
5,280円
伊丹生まれの地野菜・果実とともに
伊丹野菜と前菜取合せ
◆
季節野菜のポタージュ
◆
~メインディッシュは下記の5品よりお選び下さい~
(料理内容はスタッフにお尋ね下さい)
旬の鮮魚と穴子の取合せ
焼きナスと茗荷添え 大葉のソース
*
特選仔羊肉のロースト
パイナップルとシェリー酒のソース
*
帆立とムール貝の取合せ
ベルモットと香草のソース
*
新鮮 海老のグリル
地元野菜とレモンを添えて
(+2,200;税込)
*
牛フィレ肉のステーキ
伊丹野菜添え マデラー酒ソース
(+2,500円;税込)
◆
自家製パン
◆
季節の御飯 香の物添え
◆
デザートの取合せ
ジェラート添え
◆
珈琲 または 紅茶
メインディッシュ1品のコース 4,800円(税込5,280円)
メインディッシュ2品のコース 6,200円(税込6,820円)
創・柿 衞
料理長おすすめ特別ディナーコース
海老or牛フィレの場合
8,250円
伊丹生まれの地野菜・果実とともに
伊丹野菜と前菜取合せ
◆
野菜のポタージュスープ
◆
オマール海老のオーブン焼き
◆
特選牛フィレ肉のステーキ
ロッシーニ仕立て
フォアグラとトリュフ添え
◆
鹿児島県産:特選A4ランク
“黒毛和牛”ヘレ肉のステーキ
旬の地野菜を添えて
(+4,500円:税込・要予約)
◆
自家製パン
◆
季節の御飯 香の物添え
◆
抹茶菓子の取合せ
ジェラート添え
◆
珈琲 または 紅茶
海老または牛フィレのコース 7,500円(税込8,250円)
海老と牛フィレのフルコース 9,500円(税込10,450円)
地中海風 ブイヤベース
仏・マルセイユ港で人気の名物料理
5,500円
伊丹野菜と前菜の取合せ
◆
ブイヤベース(漁師鍋)
カニ・海老・帆立貝・牡蠣・白身魚
じゃが芋・ブロッコリー・大根
ガーリックトースト添え
◆
果実のシャーベット
◆
珈琲 又は 紅茶
5,000円(税込5,500円)
※ 具材は仕入状況により変わります
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
【営業時間】
《ランチ》 11:30~14:00(L.O)
《ディナー》 17:30~21:00(L.O)
ご予約・お問い合わせは・・・ TEL 072-777-2741
【定休日】毎週月曜日(祝日の場合は翌日)
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