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こだわり1 宴会コース

宴会にオススメ!自慢のコース各種!

当店は3つの宴会向きコースをご用意しております!2500円〜、内容や品数に応じて一番お好きなものをお選びください!
どのコースも前菜やサラダから厳選中が付き、自慢の銀しゃりは食べ放題!!デザートまでついています!
コースをご予約のお客様限定で飲み放題は1500円でお付けできますのでよりお得に!

  • 宴会コースだけではない!盛り合わせも大変お得です。
    極上の黒毛和牛や新鮮なホルモンを店長が厳選し、一番ご満足いただけるラインナップで盛り付けしてご提供させていただきます!
    見た目にもこだわる盛り合わせメニュー!思わず写真を撮りたくなるような自慢の逸品です。

  • 宴会コースにセットで飲み放題をお付けすることができます!通常1800円で飲み放題をご利用いただけますが、コースのお客様はなんと1500円に!
    直球は宴会プランが大変お得です!
    大人数様向けの席レイアウトも可能ですので、団体様もお気軽にご相談ください。

こだわり2 シャリ

毎日自家精米◎少量ずつ炊きあげます

米は湧き水で育った棚田米を使用。毎日自家精米をし、少量ずつ炊きあげます。「大きな銀むす」は具のない塩むすびです。塩昆布を添えて提供しています。当店自慢の「銀しゃり」そのものの味をお楽しみください。野菜は、専属農家や朝倉市から鮮度の良い、旬のものを仕入れており、地産地消を大切にしています。

  • スープは牛の脂身をじっくり煮込んでダシを取っています。牛のエキスたっぷりのコク深いスープをじっくり味わってください。「佐賀牛カルビスープ」は“旨辛”“あっさり”の2種類。カルビの味をしっかり感じていただけます。“旨辛”は辛党の方にオススメです!

  • 「自家製キムチ」は、スタッフも自画自賛の美味しさ!新鮮な野菜を店で一から漬け込みます。「銀しゃり」と一緒にどうぞ!辛党に好評の「辛!!シリーズ」も見逃せないメニュー。自家製の辛いタレを使用。美味しく食べていただける絶妙な“ピリ辛”です。中でも「鶏カルビ」は当店一番人気。ぜひお試しを!

こだわり3 黒毛和牛

厳選した黒毛和牛をリーズナブルに♪

九州の澄んだ空気と美味しい水で育った黒毛和牛は、甘味とコクを併せ持つ、全国トップクラスの質。系列店と共通で仕入れるため、リーズナブルな価格でお客様へお届けすることが可能です。切り出す部分を小さくすることで、抜群に新鮮で、上質な肉をご提供。鮮度の高さが自慢です。希少な部位も多彩に用意しております。

  • 「落ちドラゴンカルビ」はボリューム満点。一枚の肉をそのままダイナミックに焼いて、ハサミでチョキンと切りながらお召し上がりいただきます。炭火で焼いた時の旨みはとびきりです。口に入れた瞬間の、とろける食感をお楽しみください。美味しい感動をお届けします。数量限定なので、お見逃しなく!

  • 当店特製の秘伝ダレにじっくりと漬け込んだ「漬上カルビ」。甘辛いタレの旨みがしっかりしみ込んだ絶品をぜひご賞味ください。「佐賀牛 特選カルビ」「直球カルビ」など、人気のカルビの種類を豊富に取り揃えております。食べ比べもまた、一興。お気に入りの一品を見つけてください。

こだわり4 ハイボールにこだわる

当店オススメ☆「ハイボール」

イチオシは「強炭酸ギガビームハイボール」。1リットルの大サービスでご提供しています。通常サイズが300mlで418円(税込)のところ、1リットルで858円(税込)とてもお得!のどに刺激的な“強炭酸”で食事も進みます!当店自慢の佐賀牛、逸品との相性も抜群♪カジュアルに飲めるハイボールで乾杯はいかがですか!?

  • 当店では、鹿児島の「黒じょか」が楽しめます。「黒じょか」はカメの中に芋焼酎と温泉水を入れ、1~2晩寝かせた前割り焼酎です。“こぼれマス”で提供しています。水割りがお湯割りをお選びください。水は超軟水「薩摩の奇蹟」を使用。『直球カルビ』オリジナルの「黒じょか」をぜひご堪能ください。

  • 生マッコリは、韓国で庶民のお酒として親しまれている韓国の伝統酒。乳酸菌が含まれており、その色合いとまろやかな味が魅力です。すっきりした酸味と優しい口当たりをお楽しみください。微炭酸が発酵の時に生成され、味に爽やかさが加わっています。宴席を彩るドリンクにピッタリです!!

こだわり5 明るい雰囲気

元気なスタッフがお届けする活気!

肉、米、酒は勿論こだわっています!しかしお客様に「また来たい!」と思っていただくためにはサービスが無くてはいけません!当店のスタッフは明るく、全員が接客が大好きです!
そんなスタッフがお届けする楽しい演出を是非お楽しみください!

  • 店内中央には、迫力のある大きな羽釜を完備。1升炊きの釜ですが、一度に炊く量は3~5合!羽釜の中で自由にお米が回ってふっくらと炊きあげています。当店の料理に合うお米を厳選しているので、そのままの銀しゃり・おにぎりはもちろん、焼肉や一品料理と供にぜひどうぞ!

  • 当店では、お客様がゆっくりくつろいでいただけるお店づくりを目指し日々研鑽しています。和やかな雰囲気の中、元気なスタッフがお出迎え!!少人数でワイワイしたい宴会にもピッタリです。上質な和牛やホルモン、リーズナブルなコース、豊富な種類のドリンクで楽しい宴会を…♪

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