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【鉄板焼ステーキ】元祖の店として、ディナーはもちろん、ランチタイムも全席目の前の鉄板で調理いたします
大切な仲間やご家族と、一枚の鉄板を囲んで楽しいお食事のひとときを。
創業者・藤岡重次が生み出したキャップ。油のハネをふせぐためにフライパンをかぶせたことから生まれました。いまでは専用のものもありますが、写真はフライパンの柄を曲げて作っていた当時のキャップ。
かつての神戸本店。戦後間もない昭和20年秋、【鉄板焼ステーキ】は神戸で生まれました。
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