◆◇サルヴァトーレのこだわりをご紹介◇◆

◆こだわりのもちもち生地◆

原料は「小麦」「塩」「生イースト」「水」のみ!!余計なものが一切入っていないのでピッツァ本来の風味が味わえます。ピッツァイオーロ(ピッツァ職人)が一枚一枚丁寧に、気持ちを込めて作り上げるピッツァは絶品です!!

◆こだわりのモッツァレラ◆

SALVATOREのこだわりは何と言ってもボッコンチーニと言われているひとくちサイズの水牛ミルク100%のモッツァレラチーズ☆週に2回イタリアから空輸で取り寄せています☆

◆こだわりのハーブ◆

ルーコラやバジルなどのハーブは農薬を使用していない、安心で安全なものを使用。小さなお子様でも安心で、とっても美味しいハーブです!

◆この二人から・・◆

ピッツァの技術はサルヴァトーレと大西誠から継承されています。世界に認められた味と技をぜひご堪能ください!

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