こだわり1 宴会コース

冬の宴会!選べる3コース4,000円~

《冬の宴会コース》冬の宴会コース登場!飲み放題付き4,000円(税込)〜。
+-+-+ 良き宴は良き縁を紡ぎ、良き縁が良き人生を得ん+-+-+人生には適度な休みと適度な宴会が必要なのです。皆さん愉しい宴会をしましょう!

  • 《冬の宴会コース》は4,000円~の宴会コースです!
    地鶏をふんだんに使用し、味・ボリュームともに大満足間違いなしのコースです♪宴会は是非じとっこで♪

  • お誕生日や昇進祝いなどのお祝いは是非当店で!差プライスのお手伝い喜んでさせていただきます♪ご予約のお電話の際にこそっとご相談ください(^^)素敵なご宴会になりますように★

こだわり2 地鶏炭火焼

みやざき地頭鶏のうまさ!!

宮崎日向の大自然の中伸び伸びと育つ地頭鶏を宮崎の自社農場から毎日直送!豪快な炭火で一気に焼きあげるシンプルで力強い名物料理。《みやざき地頭鶏》の旨味を最も味わってもらうため、最も旨味が味わえるレア焼でお持ちしております。炭の薫りと地頭鶏のジューシーさが堪能できる逸品です♪♪

  • 地頭鶏は、通常の飼育期間が2~3ヶ月なのに対してオスは4ヶ月、メスは5ヶ月と、手間暇かけて愛情たっぷりに育てられています。清涼な空気と雄大な大地の中ですくすくと育った地頭鶏は、肉質の弾力とジューシーさと歯ごたえが、格別です。地鶏と呼ばれる地頭鶏を味わいにいらして下さい。

  • 炭の香りと上質な肉汁がたまらない!!柚子胡椒を溶かして絡めながら食べるのが宮崎流!ご飯に絡めても、ビールと一緒にグイっといってもGOOD。肉汁まであますことなく美味しく味わえる《みやざき地頭鶏》のじとっこ焼きは、ご来店のお客様のほとんどが注文される、じとっこ組合No.1の人気メニューです。

こだわり3 厳選食材

生産者とのつながり。これが全て。

宮崎県を存分に味わって頂きたい。お客様に宮崎の魅力をお届けしたい。このような想いで、宮崎県の農家さんや生産者さんと「信頼」のうえ、直接契約しています、一つ一つの食材に、「自分たちの育てた食材を、少しでも多くの人に届けたい」というストーリーがあります。

  • じとっこ組合では、食材のみならず宮崎の酒造メーカーさんとも直接のつながりがあります。なかなか手に入りにくい宮崎ならではの焼酎をお客様に楽しんで頂きたい一心です。この機会に是非、じとっこ組合オススメの焼酎を片手に、「宮崎流宴会」をしてみてはいかがですか?

  • 宮崎県にある、自社養鶏場。この土地で地頭鶏が大雪に育てられています。現在ではしろの契約農家と直接契約を結んで、新鮮な地鶏を店頭にお届け。更にこだわりの卵は味が濃厚で臭みもなく、一般の卵と比べてビタミンEはなんと約10倍。《ニラ釜五》はこだわり卵を存分に楽しんで頂けるオススメの一品です☆

こだわり4 コラーゲン丸鶏鍋

濃厚コラーゲンの絶品炊き餃子♪

じとっこの鶏がらを8時間以上かけて煮込んだ濃厚コラーゲンスープを使用した炊き餃子は、じとっこ組合不動の人気メニュー!!スープだけではなくプルっとした餃子のもっちもちの食感で女性に支持を得ています。アゴ出汁のきいた地鶏スープで頂く〆のラーメン目当てのお客様も増出中。

  • 地頭鶏のガラを、ただひたすら8時間以上煮込んで作らる濃厚コラーゲンたっぷりの特製スープ。ガラの原型がなくなるまでトロットロに煮込むことで、栄養満点の凝縮スープが完成します。余分なものが一切ないコラーゲンスープはリピート人数がダントツ1位。

  • コラーゲンたっぷりのスープで頂く〆のラーメンはラーメン屋さんにも負けないほどのクオリティと大評判♪この〆のためだけに来店されるお客様もいらっしゃいます。ツウな食べ方で、じとっこ組合の看板料理である《炊き餃子》を食べにいらして下さい♪

こだわり5 焼酎にこだわる

宮崎ならではの珍焼酎をご用意☆

宮崎を中心とした酒造メーカーさんとの直接つながりをもっているじとっこ組合ならでははこそ、なかなか手に入りにくい焼酎をご用意しております。メニュータブの中の焼酎の種類をご覧下さい!!当店自慢の芋・麦・黒糖・泡盛と充実佐賀違うことが一目で分かるはず♪ご宴会にもってこいのじとっこ組合です☆

  • じとっこ組合のウリのひとつは、焼酎に合う一品メニューが充実しているところ。「じとっこ焼き」や「炊き餃子」はもちろんのこと、焼酎にピッタリな季節限定でメニューが少しずつ変わります。何回来てもお客様に満足して頂けるように、工夫をこらしてスタッフ一同お待ちしております。

  • 焼酎のみならず他のドリンクメニューも豊富にご用意。「都農ワイン」や「地鶏に合うワイン」など、スタッフが厳選したドリンクもいかがですか?他には女性にオススメの宮崎素材(日向夏、橙、平兵衛酢、宮崎みかん、マンゴー等)で割ったサワーやハイボールも沢山ご用意しております。男女問わず宮崎流宴会を楽しめますよ♪

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