シェフ 柿本典男

柿本典男

シェフからの一言

3月23日(日)に、読売テレビの「ほんわかテレビ」(昼ごはんでっせ~)に出演しました。テーマは「和風坦々うどん」和風の出しが決め手の、年配の方からお子様まで食べれる、とても美味しい「オリジナルうどん」です。
開業以来26年を迎え、日々新しいメニューへの挑戦と、かたくなに、美味しいものづくりを心がけています。

  • カキフライ定食
    ¥810

  • 鳥塩うどん
    ¥700

  • 和食から洋食・エスニックまでいろんなジャンルの味を、
    100%北海道産の小麦粉を使った手作り麺と吟味した昆布と5種類のかつおで出した出し汁を添えて提供します。

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