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こだわり1 テイクアウト

自慢の料理をご自宅でどうぞ!

家にいながら外食気分が味わえる、素敵なテイクアウトメニューをご用意しました。当店の味をご家庭でお楽しみください。

こだわり2 大人数で宴会

大阪産(もん)を堪能できる宴会を!

旬の食材を使ってお料理をお出ししますので、内容は毎日変わります。
おススメは大将お任せ3000円、3500円、4000円コース。
プラス1500円で飲み放題が120分セットできます。

  • 農家さん、漁師さん、酒蔵、ワイナリーから届く大阪産の食材の数々。地産地消にこだわった宴会はいかがですか。大阪産の地酒、ワインは特に人気です。ご宴会は30名様まで可能です。

  • 箕面ビール、天野酒、荘の郷、秋鹿、河内ワインをはじめ大阪産の旨い酒をたくさん用意してます。旨い魚と旨い酒が楽しめるちょっと大人向けの落ち着いた居酒屋です。ご出張、観光旅行のご夕食、ご接待などにもご利用できます。

こだわり3 新鮮魚介

魚料理が自慢です。まずはお造りから

旬の魚が毎朝入荷! 漁師と仕事をしているので珍しい魚もたくさん入荷します。大阪産をはじめ日本全国の旬のお魚を大将が毎朝買い付けます。料理居酒屋らしいこだわりの魚料理をお楽しみくださいませ。

  • 大阪産(もん)にこだわる!

  • 新鮮な魚介を箱作港、出島港から仕入れております!

こだわり4 和牛

大阪産(もん)の肉!牛&豚&鴨 

なにわ黒牛、大阪ウメビーフ、犬鳴豚、河内鴨、など大阪産の肉もご用意!
魚だけじゃなく、肉もとことん是非とことん味わってください!

  • ツムラ本店の河内鴨。上質な脂をたくわえ、噛めば旨みがジュワっとあふれ出すロース肉は、一度食べると鴨肉の概念が覆されるほど。

  • 堺 大阪ウメビーフ
    大阪産料理 空(そら)だからこそ色んな大阪のブランド牛が食べれます!

こだわり5 お酒の品揃え

大阪産(もん)の地酒を豊富にご用意。

実は大阪には数多くの酒蔵が存在します。
泉佐野「荘の郷」をはじめ「秋鹿」「天野酒」等、大阪産の地酒を豊富に揃えてます。
G20で振舞われた地酒も常に置いております。

  • 箕面ビールの人気は大阪だけには留まらず、日本中、そして世界からも注目されています!
    箕面ビールは、世界的にも権威のある、あらゆるコンクールで受賞されています!

  • 大阪産のワインも取り揃えております!
    大阪でのワイン醸造は100年以上の歴史があり、大阪がブドウの一大産地だったころ、大阪発祥の酒類メーカー、サントリーホールディングス(HD)も地元産のブドウを赤玉ポートワイン(現赤玉スイートワイン)の原料に使用したそうです

こだわり6 新鮮野菜

大阪の農家から新鮮な野菜が届きます

泉州のキャベツや水なす、南河内からはトマトや葉物野菜が直接届きます。
農家さんのこだわりのお野菜をお楽しみください。

  • 人気メニュー「泉州玉葱オーブン焼」
    泉州玉ねぎは水分が多くて瑞々しく、それでいて甘みがあってコクがあるのが特徴です。

  • 大阪産のキャベツ♪
    ずっしりと重みがあり、しっかり詰まっています。生で食べてもおいしく、加熱してもくずれず甘みが増すため、煮込み料理にも最適です。

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