2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 中華コース

2種のスープで味わう薬膳火鍋コース

長時間煮込んだ鶏ガラスープに薬膳たっぷりの“白湯”、しっかりとした辛さの“麻辣”。2種類のスープでいただく火鍋をコースでお楽しみいただけます。具材は10種類のきのこを筆頭に、白菜や豆腐・大山鶏のせせり・有頭海老など盛りだくさん。〆は食材からの旨味も加わったスープに中華麺を入れてお召し上がりください。

  • 「春巻き」や「海老マヨ」「麻婆豆腐」など、王道の中華メニューをリーズナブルな価格で味わいたいなら『カジュアルコース』がおすすめ!「焼売・小籠包・焼き小籠包」を堪能できる「点心3種盛り合わせ」も付いて大変お得です。

  • ちょっと豪華なお食事をしたいときには名物の「フカヒレの姿煮込み」や「海老のチリソース」「牡蠣のアヒージョ」「黒酢の酢豚」といった全8品もの料理が並ぶ『フカヒレコース』をご注文ください。誕生日や記念日にも最適です。

こだわり2 麻婆豆腐

自家製ラー油が効いた自慢のメニュー

西洋のテイストを取り入れたカジュアル中華でおもてなし。多彩なメニューがございますが、その中でもぜひお召し上がりいただきたいのは「四川山椒の麻婆豆腐」です。自家製ラー油をメインに四川豆板醤や甜麺醤を使用し、辛いながらも旨味が凝縮された逸品に仕上げております。一度食べたらやみつきになる美味しさです!

  • かん水を使わないモチモチ食感の玉子麺で作る「胡麻香る担々麺」はまさに絶品。自家製ラー油・担々麺ベースのスープ・胡麻ペーストを3層に重ね、食べるときに麺がスープに全部絡まって口に運ばれるよう計算されています。

  • パラッと仕上げた炒飯に海老が乗った「五目炒飯」、ホタテや野菜など大ぶりの具が盛りだくさんの「五目あんかけ焼きそば」をはじめ、ご飯や麺類が充実。食後のデザートには「杏仁豆腐」や「マンゴープリン」をどうぞ。

こだわり3 フカヒレ

贅沢な味わいの姿煮込みに思わず舌鼓

じっくり丁寧に煮込まれた「フカヒレの姿煮込み」は、なめらかな舌触りがたまりません。味は独特の風味と濃厚さがクセになる蟹味噌、コクのあるオイスターソースの2種類です。フカヒレを使った「あんかけつゆそば」や「土鍋ご飯」も見逃せません。リーズナブルな価格も魅力!ぜひ一度お試しください。

  • 旬の素材を活かした「海老と季節野菜のあっさり塩炒め」や、ピリッと辛い「海老のチリソース」は、ご飯のおかずにもお酒のおともにもぴったり。ヘルシーな「棒々鶏(バンバンジー)サラダ」は箸休めにおすすめです。

  • 中華はもちろん洋食の基本も学んだシェフが腕を振るう、盛り付けも美しい料理をお楽しみください。調味料は、辛さだけでなく香り・旨味・甘みも感じられる唐辛子や、油っこくない自家製ラー油、3年間熟成された四川豆板醤など厳選したものを使用しております。

こだわり4 ワインにこだわる

中華料理を引き立てる美酒がずらり

「ワインメーカーズ シャルドネ」や「アルモニ ミュスカデ シュールリー」など、世界各地のワインを赤や白など全18種類ご用意。ワインセラーでしっかり温度を管理しております。ボトルの他、グラスでご提供しているものもございますので、いろいろ試してみませんか?お気に入りの一杯がきっと見つかるはず。

  • 宴のはじまりはキリッと冷えたビールで乾杯を!国内外より様々な味わいのクラフトビールを日替わりで4種類ご提供。選りすぐりの美酒をご堪能ください。どんな料理にも良く合うドラフトビール「ハイネケン」もございます。

  • カリッと香ばしく焼き上げた「焼き餃子」は、厚めの生地にたっぷり具材が詰まっています。通常より大きく食べ応えも抜群!キンキンに冷えたビールのおともにもぴったりです。パリパリに揚げた「春巻き」もおすすめ。

こだわり5 パーティ貸切

開放的な空間で思い出に残る時間を

2019年10月10日ニューオープン!洋風と中華のテイストが融合したお洒落な店内には、円卓タイプのテーブル席や居心地の良いボックスソファ席、スタイリッシュなカウンター席がございます。普段使いから飲み会・デートまで、あらゆるシーンに対応可能です。店内まるごと貸切は着席時86名様、立食時120名様までOK!

  • 2階には、~10名様用と~8名様用のテーブル席完全個室を1部屋ずつご用意。仕切りを外して最大18名様までご利用いただけます。忘新年会や歓送迎会に重宝すること間違いありません。周囲の視線を気にすることなく、のんびりお過ごしください。

  • 多摩モノレール立川北駅より歩いて7分に位置するチャイニーズキッチン『DrunkDragon』。入口にある看板の中央には大きな金色の龍が施されております。男女問わず、どなた様も大歓迎!お一人様でもお気軽にお立ち寄りください。

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