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京の台所 月の蔵人
月桂冠の旧酒蔵を使用した築100年の歴史情緒あるお店
キョウノダイドコロツキノクラビト
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自慢の食材
山形県の平田牧場で育った『金華豚』が食べられるお店
中国浙江省金華地区原産の「金華豚」は、世界三大ハムの一つに数えられる高級中華食材「金華ハム」の原料豚として知られています。その優れた肉質を損なうことなく改良した平田牧場金華豚は、これまでの豚肉の常識を覆す高級ブランド豚です。
その希少価値の高い金華豚をこの度当店で専門的に販売する事になりました。是非この機会に一度ご賞味下さいません。
金華豚
酒田市
(主原料原産地:山形県 酒田市)
食材の詳細情報
※最新の提供食材・メニューについては、ご来店前に直接お店にお問い合わせください。
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