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チャムズキッチンでこれだけは食べてほしいベスト3
食感心地よい『揚げ春巻き』
豚ひき肉と数種類の野菜・スパイスを混ぜ合わせ、厳選したライスペーパーに包み揚げた、食感心地よい揚げ春巻き。アツアツの春巻きを特製ヌックマム(ナンプラー)につけて。各素材にこだわった自慢の逸品です。
トマト丸ごと楽しむ『トマト肉詰め』
新鮮な国産トマトの器に豚肉等の具材を詰めた、鮮やかなメニュー。繰り抜いたトマトを使った特製ソースもまた、クセになる味わい。トマトを丸ごと楽しむ、ベトナム料理の多様性を象徴するひと品です。
シェアもオススメ『豚皮付き焼き』+『ビーフンネギ油』
皮付きのままひと晩タレに漬け込み、パリッと香ばしく焼き上げた豚肉。コクのあるベトナム醤油でいただくビーフンネギ油の組み合わせはシェアにもぴったり。提供まで少し時間がかかるため早めの注文がオススメです。
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