2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 地鶏

播鳥社長が惚れ込んだ宮崎県・地頭鶏

当店社長が全国津々浦々、様々な土地を巡り、一瞬でその美味しさに惚れ込んだ宮崎県のブランド鳥『地頭鶏(じとっこ)』。きれいな空気と雄大な大地がまさに大自然と言える宮崎県南西端・都城市の農家より直送で仕入れている。生でも食べられる鮮度はもちろん、地鶏ならではの野趣あふれる食感と凝縮した旨味が魅力!

  • 【炙り炭火焼きが名物】
    宮崎県及び鹿児島県の旧島津領地で古くから飼育されていた日本在来種『地頭鶏』。そんな地頭鶏を使った料理と言えば備長炭の炎で豪華に仕上げる『炙り焼き』。備長炭の高熱と遠赤外線効果で余分な脂は落ち、外は香ばしくジューシーな仕上がりに。燻されたその薫りもまた絶品!

  • 【種類も多彩】
    もも炙り炭火焼きを定番に、手羽や肝、皮などその種類も豊富。部位ごとに異る美味しさを存分にお愉しみ頂けます。鉄板でお出ししますので、熱々出来たての美味しさと薫りをどうぞ!

こだわり2 朝まで営業

2時まで営業、金曜は朝4時まで!

当店は平日2時、金曜4時まで営業しております。北新地でまだまだ飲み足りないというお客様は、播鳥 北新地本店までお越しください。どっぷり夜が深くなってからでも、宮崎 地頭鶏の新鮮さと美味さは健在。じっくりと炭で燻され旨味を引き出された地鶏に舌鼓を打ちながら、厳選されたお酒をゆっくり朝までお楽しみください。

  • 地頭鶏の炭火焼はもちろん、その他のお料理も変わらぬ美味しさでご提供させていただいております。二軒目は焼き鳥という方も、一杯だけ飲んで〆を少し、という方もお気軽にお立ち寄りください。

  • メインである焼酎。3Mとも呼ばれる森伊蔵や村尾、魔王はしっかり押さえ、佐藤や三岳といったプレミア焼酎も揃える。また麦や米、泡盛といった種類も豊富。まさに焼酎通も納得のラインナップ。

こだわり3 宴会コース

自慢の宴会コース!!

各種集まりに最適のコース料理。もも炙り炭火焼きやつくね、串焼き、とりまぶしなどなど、播鳥社長が全国を巡り、出逢い、一口でその味に魅了された宮崎地鶏『地頭鶏』の料理をトータルでお愉しみ頂けます!また、そんな地頭鶏料理の美味しさを深める飲み放題も種類充実。飲み放題付きコースは4700円(税抜)からご用意。

  • 【コラーゲンとり鍋】
    宮崎県より直送で届く地頭鶏や鮮度と質にこだわり仕入れる朝引き鶏を、店内で5~6時間丁寧に炊き上げ、鶏の旨味とコラーゲンをしっかり抽出。見事に白濁したスープは、鶏肉のコク深いエキスを濃厚に感じられる味わい。その自慢のスープを使った鍋と主役に、串焼きや逸品をプラスしてコース仕立てに

  • 【充実の飲み放題】
    料理の美味しさを増幅させるアイテムといえばやっぱりお酒。コースにつく飲み放題は、プレミアムモルツを始め、ハイボールや焼酎、日本酒、カクテルなど多彩なラインナップ!さらに+540円で、黒霧島・伊佐錦、八海山といった本格焼酎や地酒も飲めるプレミアムな内容にグレードUPもOK!

こだわり4 焼き鳥

鮮度抜群の焼鳥!つくねは必食♪

地頭鶏の他、最良の産地より直接仕入れる朝引き鶏も自慢。その日の朝に〆られた鶏が届くため鮮度は抜群。そんな朝引き鶏のフレッシュな美味しさを味わえる『たたき』は名物。笹身やもも、肝、砂ずり、手羽など鶏にこだわっている他店でも味わえない部位が食べられます

  • 【朝引き鶏の焼鳥】
    一串120円からご用意している焼鳥。朝引き鶏を店内で丁寧に串打ちを行い、備長炭で絶妙に焼き上げます。定番の部位の他、お尻のお肉である「さんかく」や鎖骨下の「カッパなんこつ」など、一羽仕入れだからこそ実現する部位の豊富さも魅力!

  • 【手捏ね仕込みの名物つくね】
    絶対に食べて頂きたい名物つくね。その日に仕入れた肉のいろいろな部位を丁寧にミンチし、そのミンチの肉を最大限に味わえるようにオリジナルスパイスを加え、それを絶妙な焼き加減で焼き上げます。口の中でほどけるフワっとした柔らかさと、幾重にも重なりあった旨味が絶品です!

こだわり5 宴会貸切

おしゃれな空間で楽しめる宴会!!

2階建て店内の1階は落ち着いた個室空間で会社の接待や合コンなどにもご利用いただけるようになっております。個室席は人気なので予約必須です!!2階はエレガントな雰囲気のおしゃれな宴会フロアとなっており、会社の宴会や歓送迎にぴったりです。45名様以上のご利用で貸切も可能です。

  • 1階の個室席。接待にもご利用いただけるような大人な空間となっております。周りの目を気にせずゆっくりお食事をお楽しみください。

  • 2階の宴会フロア。こちらは明るい雰囲気で宴会には最適のお席となっております。お客様の人数に応じてお席をご用意させていただきます。

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