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こだわり1 テイクアウト

テイクアウトはじめました!

【あぶり家自慢料理をお自宅やオフィスにて♪】期間限定テイクアウトはじめました!あぶり家自慢の鶏鍋は1人前から対応OK!あぶり家の秘伝の鍋出汁付き!お家でご用意するものは皿と鍋と水だけです!その他おかずセットやお酒のおともセットもございます!

こだわり2 鶏肉

希少な厳選鶏「八女炭蘇鶏」

職人がその日美味しい厳選の鶏をご用意致します。一番のおすすめは「八女炭蘇鶏」。
福岡県八女郡立花町の大自然で育った、関西でも希少な鶏肉。脂肪分が少なく肉の締まりも良く、適度な歯ごたえもあり、コクと旨味も絶品。ほんのりと甘みのある肉汁が自慢です。※希少な当日の仕入れ状況はお店までお問合せを。

  • 手羽先

  • ももたたき

こだわり3 くじら料理

昔懐かしの『くじら料理』を美味しく

今では珍しい鯨料理を現代風に食べやすく!!お刺身を始め本皮ベーコン、昔なつかしい味の竜田揚げ、その他鯨一品料理も取りそろえております。お好みの部位の盛り合わせや枚数の指定も可能です!お気軽にご相談ください★

こだわり4 日本酒にこだわる

様々な日本酒を仕入れます!

あぶり家でも大盛況の「日本酒」。全国様々な日本酒を仕入れております。地元門真のお酒「かどま酒」もございます。お好みのお酒のご相談もお気軽にお問合せくださいませ。

  • 地酒等のご相談もお気軽に!

  • お酒に合う鶏・鯨・炭火焼き等のお料理も充実!

こだわり5 新鮮野菜

採れたて厳選旬野菜を炭火焼きで!

農家直送の新鮮野菜・生駒の自家農園野菜から厳選した野菜を鍋や炭火焼きに使用します。四季を彩る厳選野菜そのものの味をご堪能ください。

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