この道、約40年のふぐ職人が仕上げる料理の数々。細部までこだわり抜き、提供する豪快な量と大とらふぐ

≪拘りその一 活け蓄養とらふぐ≫
天然に近い環境で育てられた旨みのしっかりした泳ぎふぐ!
天然の一年物トラフグを漁獲し、大きく育てる為に自然に近い形で育てた、養殖とは旨みも風味も違う、天然に近い品質です。

≪拘りその二 “純”国産≫
国産の中には紛い物ががあります『鉄砲』では、そんな物は使いません!
品質表示基準では、2つ以上の国で飼育された場合は、最も飼育期間の長い国が原産地として表示されてしまいす。
純国産のみを使用!紛い物は一切使いません!

≪拘りその三 魔法のポン酢≫
30年の研究で辿り着いた美味しいポン酢は原価がかかる!
すだちだけではなくゆずをたっぷり使うので、食べ終わるまでしっかり香りが効いています。お鍋を一人前丸々食べても薄まらないパンチの効いたポン酢です。

※天然ものも要予約にてご用意いたします

テイクアウト情報

  • ≪とろっとろのふぐ白子を堪能!≫  鉄砲膳コース(白子コース)

  • ≪焼ふぐ+てっちりの贅沢≫  鉄砲膳コース(焼ふぐコース)

  • ≪ふぐしゃぶと鍋皮は独特の食感≫  鉄砲膳コース(しゃぶしゃぶコース)

おすすめメニュー

  • とおとう身の辛し味噌和え

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ピックアップ写真

  • 1階 2名様~最大25名様
2階 2名様~最大36名様

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  • 名物!鉄砲膳コース
~しゃぶしゃぶコース~

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  • 焼ふぐ
炭火で焼き上げるので香ばしく美味!

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  • とらふぐ唐上げ
絶対!活けもんしか使いません!

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鉄砲  基本情報

店名

鉄砲

テッポウ

電話番号
  • 050-5493-4034
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 京阪本線 古川橋駅 徒歩5分
駐車場
  • (近隣にコインパーキングあり)
営業時間
火~日
16:00~22:00
(L.O.21:30)
※支払方法:カード利用不可
5月〜9月まで、月火定休日
定休日
  • 月曜日
  • その他(2023年1月1日)
  • ※1月は休まず営業いたします(営業時間:16:00~22:00)
  • ※12月は休まず営業いたします(営業時間:16:00~22:00)
  • 月曜日が祝日の場合は翌日が定休日となります。5月〜9月は月曜日と火曜日が連休。12月1月は元旦のみ休み。月曜日も営業致します
平均予算
  • 7,000円(通常平均)
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    当日キャンセルは致しかねます。キャンセルは3日前、変更は前日pm8時までに必ずお電話お願い致します。

    【キャンセル料】
    100%

    【備考】
    当店は、それぞれのお客様に一番美味しい頃合いで料理を提供するために、活ふぐをさばいております。命あるものをいただいております。何卒、ご了承ください。
開店年月日
  • 2001年10月10日

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 50席
  • 掘りごたつ席あり
  • 座椅子あり
宴会最大人数
  • 50名様(着席時)
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)
お子様連れ

お子様連れOK

  • 設備・サービス:
  • お子様用食器あり
  • ベビーカー入店OK
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

テイクアウト
  • テイクアウト可
お店のウリ
  • 活とらふぐてっちり
  • てっさ
  • 白子

鉄砲 のサービス一覧

鉄砲
  • TEL050-5493-4034