総料理長 石井一也

石井一也

総料理長からの一言

現代的なイタリアンの新しい流れを汲みながらも、素材を強調し味付けはシンプルに、どこか懐かしさを感じるホッとするような優しく伝統的なイタリアンを目指しています

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