こだわり1 京野菜

京野菜の素材の旨味を活かした料理

京野菜を中心に、素材の味を最大限引き出す新たな調理法を取り入れ日々丹精込めてお料理をご提供いたしております。京野菜=京料理ではございません。京都ならではの出汁の旨みと素材の旨みを存分にお愉しみ下さい。

  • 釜飯も季節により異なり、四季を幹事ながらお楽しみいただけます。

  • 『伝統の技』と『現代の技術』の融合。★真空調理・低温調理・最新厨房機器を駆使した独自のお料理・・・。当店の餡かけ料理食べてみて下さい!選べる釜飯・豪華な八寸・職人による本格和食をカジュアルなスタイルで気軽に楽しんで頂けます★

こだわり2 飲み放題

【お席無制限】飲放題付 懐石コース

厳選した旬の食材本来の美味しさを惹きだし、盛り付けや器で更に日本の心や四季の移ろい、風習などを感じていただけるようなお料理をご用意。ひとつひとつのお料理に真心を込めた飲み放題付の懐石コースです。飲み放題は時間制限がございますが、お席はごゆっくりお過ごし頂けるよう制限を設けておりません。

  • 懐謹製コース☆6000円コース(飲み放題込み)

  • 【お料理のみ】厳選食材の創作コース 全8品 6,000円

こだわり3 完全個室

最大8名様までOKの完全個室でご宴会

6名様~ご利用可能。月~木やお客様の状況によっては4名様からご利用いただける場合もございます。静かでくつろげる掘りごたつの完全個室なので、お忍びでのご利用も御接待・会食などのシーンにも最適です。会社の宴会や歓迎会・送別会にもぜひご利用ください。まずはお気軽にお問い合わせください。

  • 最大20名様までご利用可能 掘りごたつ席(個室ではありません)

  • お一人様や、カップルに人気のカウンター席

こだわり4 日本酒にこだわる

季節の日本酒ご用意

お燗酒=安酒は間違いです!おいしいこだわり燗酒あります。幅広いジャンルの日本酒をご用意しております。当店自慢の料理と一緒にご堪能ください。

こだわり5 大人の隠れ家

町家のほっこり空間でご宴会

お料理にこだわった宴会をするならお任せください。
伝統ある和食の技法に現代の技法を加え、新しい和食をご提供いたします。
落ち着いた空間と料理をご堪能いただけます。

  • 新町を入るとひっそりと佇む町家がそこに。
    中は掘りごたつ席で広々しており、宴会や会食にも人気です。
    京都へおこしの際、お料理、空間で京都を感じていただけるお店です。

  • 味にこだわる宴会や大切な場面での会食にも。
    他府県からおこしのお客様を招かれる際にも喜ばれております。

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