シェフ・料理人の紹介

てんちょー(ニックネーム)

新藤 聖由しんどう まさよし

新藤聖由

7年前に中国放浪の旅から帰ってきて、知り合いオーナーの北新地での居酒屋立ち上げに、学生時代の飲食経験を買われて、携わりました。今までホールスタッフ・店長と経験を積んで、現在はキッチンに従事しています!お客様には、くらで楽しく時間を過ごして頂きたいと思い、料理・接客共に日々勉強の毎日です!

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