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業態
フレンチレストラン
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イタリアン・フレンチ
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ビストロブランベック
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ある日のコースメニュー 1
おすすめ
小海老のサラダ
ある日のコースメニュー 2
おすすめ
仔羊背肉のロースト
ある日のコースメニュー 3
おすすめ
スズキのポワレ
ディナーコース
B、Cコースの【前菜、スープ、魚・肉料理、デザート】はそれぞれ数種類よりお選びいただけます。
<Aコース>
・食前のお楽しみ
・前菜
・魚料理 または 肉料理
・デザート
・自家製パン
・コーヒー または 紅茶
2,800円
<Bコース>
・食前のお楽しみ
・前菜
・スープ
・魚料理 または 肉料理
・デザート
・自家製パン
・コーヒー または 紅茶
・お茶菓子
3,900円
<Cコース>
・食前のお楽しみ
・前菜
・スープ
・魚料理
・お口直しのシャーベット
・肉料理
・デザート
・自家製パン
・コーヒー または 紅茶
・お茶菓子
5,600円
<Dコース>
その日の感性で作られるシェフお任せのお愉しみコース。
苦手な食材、アレルギー等は、お気軽にお申し付け下さいませ。
9,000円
プリフィックスメニュー
B、Cコースのプリフィックスメニューの一例です。
料理内容は季節や仕入れにより変わります。
【前菜】
・サーモンマリネ
・甲イカのサラダ
・エスカルゴのブルゴーニュ風サラダ
・鴨肉のサラダ
・小海老のサラダ
・地鶏の真空調理
【スープ】
・本日のスープ
・コンソメスープ (+600円)
【魚料理】
・本日の鮮魚のポワレ
・カレイのムニエル
・帆立貝柱のソテー
・マグロのグリル(+600円)
・海老のカダイフ巻き(+600円)
・オマール海老のロースト アメリケーヌソース (+1500円)
【肉料理】
・豚肉のグリル
・地鶏のロースト
・豚ロースのグリル
・牛肉のステーキ マデラソース
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み(+700円)
・骨付き仔羊のロースト(+1000円)
・牛フィレ肉のグリル トリュフソース (+1500円)
【デザート】
・ティラミス
・レアチーズケーキ
・チョコレートケーキ
・フルーツのスープ
・クレームブリュレ フレッシュフルーツ添え
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ページ
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