2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 京鴨ロース

【京鴨】京都のあい鴨です

餌と環境にこだわった飼育法を取り入れ、飼育時間にもこだわる。鴨の栄養素、悪玉コレステロールの不飽和脂肪酸が青魚以上!不足しがちな鉄分が、牛の2倍、鶏の4倍!!ビタミンB1,B2,ビタミンAが鶏、豚、牛の3倍~10倍!
脂分の融点は14度と低く、脂肪が体内に蓄積されない!というスーパーヘルシーフードであります!

こだわり2 ヘルシー

Ginyuba グランドメニューコンセプト

健康・ヘルシー志向をベースに和×イタリアンのフュージョン進化形を料理で表現◎食材にもこだわり体に良い、オリーブオイル、ヘルシーで栄養素の高い鴨肉、全て生食できる新鮮なヘルシー魚介類、無菌処理した兵庫県産牡蠣、牛赤身肉などを取り入れ、食べて健康☆をお客様にお届けします。

  • 特大!!約1.2Kg!!骨付きリブロースのトマフォークステーキ!!でました!!トマフォークステーキ!!1キロ超えです!!2~3人でシェアして下さい!(焼きあがるまで約30分かかります。事前に予約して頂ければすぐご用意致します)6,500円(税抜)

  • 海鮮卓上炙り焼き盛り合せ(殻付き生牡蠣2個・赤座海老1尾・つぶ貝1個・旬野菜)
    全て生で食べられる新鮮な素材を集めました!!サッと炙ってお召し上がり下さい!!

こだわり3 コース

京都駅前大型貸切宴会コースは当店で

【アンチエイジング】に欠かせない『効果/効能』を研究し厳選食材を各地から仕入れ。旬味覚とオリジナルブレンドの豆富や豆乳を中心にお届けする創作料理。『中々』『八海山』等の焼酎や日本酒が飲み放題と超豪華!会社宴会や失敗できない飲み会に≪間違いなし≫のクオリティです!!

  • 各種ステーキコースもご用意しております!
    4名様からなら飲み放題もOK!

  • 結婚式の2次会や貸切パーティーに♪お料理の内容やご予算などもお気軽にご相談ください!!
    《プロジェクター完備!貸切OK!!》結婚式2次会やパーティー☆ご予算や人数、お料理の内容もお気軽にご相談くださいませ。大切な日の思い出作りをサポートさせて頂きます。ご予算をお伺いします

こだわり4 駅近

ご利用シーン別に用意した3フロア

JR京都駅近くで集まりにも便利です。店内はシーン別に掘りごたつフロアとテーブルフロアをご用意しています。
掘りごたつ席は最大24名様までご宴会可能。会社宴会や飲み会、コンパなどにおすすめです!お履き物を脱いで足もとを楽にしてお食事をお楽しみいただけます。

  • 【30~40名様のご宴会部屋】
    天井が高く、開放感あふれる空間です。厚い壁で他のフロアからは独立しており、貸切部屋としてごりよういただけます。レセプションや2次会などのシーンにご利用ください。

  • 【テーブルフロア】
    お友達とのお食事やデートでの利用もOK、女子会にもぴったり!団体宴会時にはレイアウトを変えて最大50名様までご利用頂けます。

こだわり5 ワインにこだわる

「和」で統一☆国産おすすめワイン

和を意識したバルメニューを揃えている当店では、ワインも「和」で揃えています。
当店で案内するワイナリーだけでも北海道、山梨、長野、京都、大阪、鳥取、広島、大分、宮崎の9都道府県!国内でも様々な味をお楽しみいただけます。
生産者さんが愛情込めて仕込まれた、各ワイナリー自慢のワインを是非ご賞味ください。

  • 店内奥のワインセラーは立ち入りOK!品種や銘柄など、実際にお手にとってご覧いただけます。
    お好みの1本を見つけて、お料理とともにお楽しみください。

  • ワインに合うお料理も多数揃えています!
    白ワインとご一緒に♪旬魚とムール貝の本日のアクアパッツア。
    季節によってお魚、貝の内容は変わります。

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