こだわり1 お造り

大山地鶏のおつくり盛り合わせ

●「大山どり」は、鳥取県名産の銘柄鶏
植物性材料を主成分とした大山どり専用の特殊飼料を使用育てられた大山どりは「ふっくらジューシー」なプリプリの肉質が特徴です。

こだわり2 焼き加減

毎月変わるつくね

火の鳥といえばつくね!火の鳥のつくねは大山地鶏とオゾン殺菌卵を絶妙にブレンドしたジューシーかつ奥深い味!いつきても楽しめる『毎月変わるつくねシリーズ』、定番のつくね等、多数の味がお楽しみ頂けます!

こだわり3 地鶏

朝挽きの大山どり

「大山どり」は、鳥取県名産の銘柄鶏植物性材料を主成分とした大山どり専用の特殊飼料を使用育てられた大山どりは「ふっくらジューシー」なプリプリの肉質が特徴です。

こだわり4 新鮮食材

農林水産大臣賞の卵

愛媛県より直送の農林水産大臣賞受賞の『美豊卵』を使った出し巻、たまごかけご飯、プリンは絶品です!

こだわり5 宴会コース

大満足宴会コース

飲み放題付コース3500円~!美容と健康の大山地鶏づくし女子会コース(150分飲み放題付) 3500円

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