シェフ・料理人の紹介

マネージャー

田中 宇一郎たなか ういちろう

出身:栃木県

田中宇一郎

学業終了後、世田谷三宿通りのイタリア料理「poco a poco」にて修行。その後、各分野の料理の調理法、知識を勉強致しました。
現在は「秋田比内地鶏、究極のやきとり」「ファンタジーレストラン銀幕の国のアリス」
一つ一つの料理のこだわりを持ち、お客様に感動を与え続けております。

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