近江町市場で毎朝仕入れた新鮮な食材を用いた繊細なイタリアン
ソムリエがセレクトした豊富なイタリアワインも楽しめる
※ご不便おかけしますが、営業中は電話が繋がりにくくなっております。
食材の宝庫である金沢ならではのイタリアンを提供する【トラットリア ブル スクーロ】。東京西麻布の名店「アルポルト」にてサービスや料理の知識・技術を積んだ吉村シェフの、素材を活かした料理の数々をお楽しみいただけます。
また、北陸の新鮮な魚介や野菜が集まる近江町市場に毎朝足を運び、その日その季節でベストな食材を目利きし仕入れております。春夏秋冬、お客様のご来店毎に味わえる一皿をご用意いたします。
シェフ兼ソムリエがセレクトした、料理の味わいや風味をより一層引き立たせる、イタリア産のワインリストも80種類程ご用意しております。お料理とワインのペアリングもぜひ楽しんでください。
ネット予約できるおすすめコース
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近江町市場やヨーロッパの厳選食材を使ったスペシャリテコース
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料金:8,800円/ 1名様
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【半個室専用】近江町市場の厳選食材とヨーロッパの輸入食材のスペシャリテコース
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料金:8,800円/ 1名様
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ピックアップ写真
感染症対策
お店の取り組み 8/14件実施中(2020/12/07更新)
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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お会計時のコイントレイの利用
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 2/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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食事中以外のマスク着用のお願い
TRATTORIA BLU SCURO (トラットリア ブル スクーロ) 基本情報
店名 |
TRATTORIA BLU SCURO (トラットリア ブル スクーロ) トラットリア ブルスクーロ |
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電話番号 |
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住所 |
〒920-0855 石川県金沢市武蔵町15-1 めいてつエムザB1 |
アクセス |
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駐車場 |
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営業時間 |
水~日
ランチ 11:00~15:00 (L.O.13:30) ※ 8月2日よりランチタイムの営業を再開いたします。 ※ご不便おかけしますが、営業中は電話が繋がりにくくなっております。 ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:00) |
定休日 |
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平均予算 |
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キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
TRATTORIA BLU SCURO (トラットリア ブル スクーロ) のサービス一覧
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