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塩で食す朝どれ瀬戸内天然鮮魚を御用意してます。
炭焼きで食べる、野菜やお肉もお塩でどうぞ!
忘年会、新年会■瀬戸内鮮魚と厳選豚ロースの蒸し鍋 【〜塩美屋・しおみや〜】
■国産黒毛和牛の網焼きと天然瀬戸内鮮魚を塩で堪能!100分飲み放題付き豪華コース【〜光・ひかり〜】
和牛もも ハーブ塩焼き
有頭大エビの塩焼き
鶏ささみの磯辺揚げ
若鶏の塩麹からあげ
出し巻玉子 のり明太あんかけ
地鶏のもものあみ焼き
北海道 本ししゃも 雄
炙り蛸の岩塩プレート
根菜フライ トリュフ塩添え
鯛飯チャーハン
牛たんの炙り わさび塩
伝助穴子のお造りの盛り合わせ
・伝助穴子の白焼き
愛媛産伝助あなごと旬野菜の天ぷら
アナゴめし
いくらメシ
厳選された、料理にあった各地の地酒を豊富に取り揃えております
塩カクテル☆
■■ 日本酒・地酒 ■■厳選された地酒を豊富に季節に合わせて入荷しております!詳しくは店長まで!
オススメ旨地酒
サムライロック
伊予賀儀屋
金箔地酒
・東洋美人-山口県-
・石鎚-愛媛県-
・伯楽星-宮城-
・月うさぎ・星うさぎ(300mlボトル)
ハイボール
■ワインも豊富にそろえております・*゜¨゜
■■ 焼 酎 ■■麦・芋・黒糖・紫蘇・米・泡盛と種類も充実☆
芋麹 芋
赤兎馬
・生ビール
・瓶ビール
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