串は全て大山どり!毎日手刺しで串打ち!1本1本丁寧に焼きあげます
すみれ史上最大の30cm串！色々な部位を楽しめる大山どりづくし串

■　今だからこそできる期間限定メニュー（4/1～5/19）　■

ぶどう肉巻き串

焼き物でぶどう!?じつはこれが合うんです。
遠火でじっくり焼くことで甘みと酸味がちょうどよく味わえます。
赤と白で違う味わいも楽しめます

	270円

加藤牛肉店特製の山形牛を使用牛トロ飯

加藤牛肉店特製の山形牛を使った牛トロフレークをアツアツのごはんの上に。
牛の甘味を感じられる最高の逸品を『期間限定』で特別価格に！

	880円

鶏天丼

大山どりの専門店だからこそできる絶品の鶏の天ぷらを、特製の焼き鳥のたれでいただきます

	880円

つくね3色串

すみれ名物の大玉のふんわりつくねを
定番のたれも、濃厚なチーズもみんな大好きテリマヨも
一串で一気に３つの味を楽しめる！

	360円

激烈麻辣鶏

辛い！でも奥深い味わいの後引く辛さ。
店舗仕込みの低温調理だからこそ、このお肉の食感、旨味が実現できました！

	650円

ばなな梅酒

ふんわりバナナの柔らかい味わいと梅酒のすっきりとした飲み心地。
すごくこれがマッチして美味しいんです。

	550円

■　極みの鮮度　やきとり家すみれの焼き鳥　■
すみれの焼き鳥は全て”大山どり”を使用

1本からご注文いただけます！
価格は1本の物となっております。

美味しい焼き鳥を心地良い空間で幅広い層のお客様に気軽に食べてもらいたい

そんな想いで2009年「やきとり家すみれ」は誕生しました。その頃から「やきとりを日常食に」にするという夢をみてきました。赤ちょうちんの煙モクモクの焼き鳥屋ではなく、女性や家族をはじめ幅広いお客様にご利用頂ける焼鳥屋を作ろう。「焼き鳥、美味しかったよ」の一言が聞きたくて。今日も1本1本丁寧に焼きあげます

	185円～1,098円

【NEW】1石4鳥!? 大山どりづくし串(30cm串)

大山どりの美味しいさを色んな部位を楽しんでほしいからこそできた超大串！火加減などを考えて順番に串打ちしてあります

塩	548円

【NEW】ドデカ！ひなトロねぎま 18㎝

希少部位ひなトロを店舗で打つからこそこの大きさで

塩	328円

手羽元とむね肉の間の「肩肉」と呼ばれる【希少部位】　ひなトロ（1本）

すみれの『看板焼き鳥』手羽元とむね肉の間の『ふりそで』とも呼ばれる部位。
皮面は黄金色に焼き上げパリっと、身はジューシーになるように丁寧に焼き上げます

たれ・塩	273円

やきとり家すみれの人気メニュー【名物】王様レバー（1本）

創業以来のすみれの看板メニュー！大山どりを一羽分使用した大ぶりの60g！
大山どりの美味しさを一番味わえるようにあえて大きくカットしたレバーはまさに”王様”

たれ・ごま油塩	328円

やみつきカリカリ皮串（1本）

カリカリ＆スパイシー一度食べたら止まらない！まずは最初に！

たれ・塩	163円

おまかせ３本盛り

すみれ名物の王様レバーとひなトロと焼き手のおまかせでもう1本！
大山どりの美味しさを堪能できる盛り合わせです。これを注文すれば間違いなし！

たれ・塩	768円

大山どり焼き鳥5本盛り

大山どりを5本違う部位で盛り合わせた一皿。
みんなでトリッキーでシェアするのも楽しい盛り合わせです

たれ・塩	1,098円

ねぎドカ盛り（ひなトロ・ぼんじり・せせり）

ねぎと相性のよい3本の人気串ひなトロ、ぼんじり、せせりを特製のねぎみじんをたっぷりとかけました

3本盛り	768円
5本盛り	1,098円

【NEW】つくね3兄弟(たれ・テリマヨ・チーズ)

特製つくねをいろいろな味で食べたいを一皿に

	801円

【NEW】ベジ盛り

人気野菜串の盛り合わせ。ヘルシーなのにジューシーで美味しいベジ盛りは、焼き鳥だけじゃない「やきとり家すみれ」の楽しさを味わえます

	746円

ふんわりつくね（1本）

大山どりのむね肉を粗く挽いて肉感を残します。旨味を引き出すために、下味は塩・胡椒・醤油とシンプルに…たっぷりの玉ねぎを入れて練り込みます。ふわっとジューシーな食感を楽しめる様に大ぶりにしました。
表面をこんがり焼きあげ、すみれ特製たれを絡めたつくねは大山どりの旨味が口いっぱいに広がります

たれ	273円
テリマヨ	328円
チーズ	328円
月見	328円

生つくね/月見生つくね（1本）

大山どりの美味しさをたっぷりと味わえるようにつなぎなしで仕上げました

たれ	273円
月見	328円

【焼鳥の定番】ねぎま（1本）

焼き鳥といえばねぎま！大山どりのジューシーなもも肉とねぎの相性は間違いなしです

たれ・塩	218円

トロはつ（1本）

大ぶりで脂ののった、プリっとした食感でジューシーな味わい
※仕入れ状況により大山どり以外のハツになる場合も御座います

塩・ごま油塩	218円

せせり（1本）

せせりとは首の部分のお肉で、平飼いの大山どりは首を良く動かすので、脂と旨味のバランスが抜群！

たれ・塩	218円

ぼんじり（1本）

脂がよくのった部位でプリっとした食感と大山どりの脂のジューシーな美味しさを楽しめます

たれ・塩	218円

砂肝（1本）

大山どりは専用の飼料で育てているので、内臓部位も臭みもなく食感が楽しく味も濃い人気の部位

塩	218円
ガリバタ醤油	273円

かわ（1本）

生皮からじっくり焼き上げるので大山どりの魅力を楽しめます

たれ・塩	185円

むね（1本）

大山どりの特徴の一つはむね肉のジューシーさがすごいんです！ぜひ、食べて欲しい一串です。

たれ・塩	185円
ガリバタ醤油	240円

ささみ（1本）

繊細な味わいのささみに良く合うようにわさび醤油、梅しそでご用意いたしました

わさび醤油・梅しそ	218円

やげんなんこつ塩（1本）

胸骨の先端部の軟骨は、コリコリとした食感でお子様人気No.1！

塩	218円

焼き鳥だけじゃない！すみれの変わり串

大山どり以外にも美味しい串焼きを厳選。
オリジナルの変わり串や大地の滋養あふれる
野菜串をお楽しみください

各	196円～295円

【NEW】豚カシラ（1本）

脂が少なく、歯ごたえが楽しい一串。噛めば噛むほど美味しさがにじみでてきます

	218円

【NEW】豚タン（1本）

焼肉でも定番の豚タンは塩で。焼き台で焼き手がじっくり焼くから美味しさが凝縮されます

	218円

【NEW】豚トロ（1本）

脂がたっぷりのった豚トロの部分！余分な脂は落とし旨みを上手に残して丁寧に焼きます

	218円

チーピー巻き（1本）

創業からの変わり串人気No.1！ピーマン、チーズ、豚肉の三位一体の味わい！チーズはやけど注意！！

	295円

トマト巻き（1本）

焼いたトマトの甘味、酸味を豚バラで包みこみます

	273円

なすにくみそ

オリーブオイルで焼いたなすを特製の肉みそとあわせました

	196円

なすにくみそチーズ

チェダーチーズと肉みそとなすの相性は◎

	218円

もちもちベーコン（1本）

お子様人気No.1！醤油で焼き上げた懐かしい味わいの逸品

	240円

うずらのたまご（1本）

焼き台で焼くうずらは一味違いますよね！アツアツの黄身がたまりません！

たれ・塩	185円

炙りアボカド（1本）

アボカドは焼くことで甘みが増して滑らかな口当たりに

	196円

炙りアボカドガリバタ醤油（1本）

森のバターと呼ばれるアボカドにガリバタ醤油でコクがUPします

	218円

エリンギ（1本）

心地よい食感と香りを楽しめる焼き台で焼き上げるエリンギを串でどうぞ

	196円

エリンギガリバタ醤油（1本）

焼いたガリバタ醤油。間違いなく旨いやつ

	218円

《美容と健康に良い》お通しの「塩キャベツ」が食べ放題

「すみれ」のお通しは「塩ダレキャベツ」。それには理由があります。最初のひと口目に糖分の高いものを食べると、血糖値を抑えるためにホルモンが分泌され、糖を脂肪に変えてしまう。逆にキャベツなどの野菜を食べると、その後の糖分の吸収を抑えることができると言われてます。お食事を思いっきり楽しんでもらいたい。そんな思いを込めて、私たちはお通しキャベツを食べ放題にしているのです。
※お通しはお1人様330円（税別）を頂いております。

お1人様	363円※小学生以下のお子様は除く

YUZUSCO（ゆずすこ・ゆずすこBurningu RED）刺激的なウマさにハマる新感覚辛味調味料

ゆずの香りとピリッとした辛さが食欲を刺激する「ゆずすこ」と刺激的な「ゆずすこバーニングレッド」。大山どりのやきとりはもちろん「すみれ」のお食事ともよく合います。※店内利用時は無料でお愉しみ頂けます。

店内無料
お土産各1本	540円

「焼き鳥串用フォーク」トリッキー

すみれでは焼き鳥を串から取り外してお箸でお召し上がりになりたいお客様のために専用フォーク「トリッキーをご用意しております。※大串の焼き鳥をシェアする時に、簡単に串から取り外せます。

無料

好きな焼き鳥を乗せてオリジナルの焼き鳥丼を作ろう！すみれのやきとり専用ご飯

やきとりのタレをかけたご飯にきざみ海苔とねぎをのっけたやきとり専用ご飯！！お好きな焼き鳥（別注文）を乗せてオリジナルやきとり丼が完成！さらに美味しく！！

	328円

【お子様大歓迎】小学生以下のお子様はソフトドリンク無料

すみれはキッズファースト！
週末などの家族サービスに是非ご利用下さい。ご家族大歓迎！
お子様にはガチャガチャのサービスがございます（一部店舗についてはおもちゃプレゼント）

	小学生以下のお子様は無料

お子様プレート

すみれはキッズファースト！すみれでしか味わえないお子様プレートをご用意致しました。

	438円

お子様プレート（つくね付き）

お子様プレートにお子様人気No.1の「ふんわりつくね」がついて更におトクです

	548円

やきとり家すみれ武蔵小杉店のサービス一覧

オフィシャル
ページ

やきとり家すみれ武蔵小杉店

TEL050-5485-8765
空席確認・予約する

やきとり家すみれ 武蔵小杉店 のサービス一覧

やきとり家すみれ武蔵小杉店のサービス一覧