こだわり1 新鮮魚介

絶品!小田原港の朝獲れの地魚を提供

小田原港で仕入れる新鮮な朝獲れの地魚。刺身や寿司を堪能できます!店主自ら毎朝市場へ仕入に向かいます。鍛え上げられた目利きで選ばれる新鮮な海の幸をご堪能下さい。

  • おすし屋与一では注文率100%!カワハギの肝は生きていないと食べれません。水槽で泳ぐカワハギを目の前で捌く鮮度抜群の1品◎

  • 2名様以上のご来店で、新鮮な朝獲れ地魚の握りをプレゼント!店主自ら仕入れる、鍛え上げられた目利きで選ばれる海の幸をご堪能下さい。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 宴会コース

朝獲れ地魚 旬料理満喫5000円コース

大好評!朝獲れ地魚と旬の料理満喫5000円(税抜)コース(2時間飲み放題付き)がおすすめです。朝獲れの新鮮な地魚を使ったお刺身・焼物・煮物・にぎり寿司など、存分にお楽しみください。  

  • 「寿司居酒屋 おすし屋与一 本厚木駅前店」で提供される鮮魚は新鮮そのもの◎季節に合わせた鮮魚を味わえるもの嬉しい!

  • 鮮魚にピッタリのお酒も豊富な与一◎他じゃ飲み放題には入れられない銘酒も豊富な贅沢プランの登場!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 日本酒にこだわる

各地より集めた店主こだわりの日本酒

店主セレクトの日本酒・焼酎!こだわりのお酒を豊富にご用意しております◎ぞれぞれ料理に合うものが変わってきますのでその都度違った銘酒を味わってみるものよし◎

  • 地酒も飲めちゃう贅沢飲み放題⇒2,420円珍しい銘酒も多数取り揃えております。

  • 新鮮な小田原港朝獲れ鮮魚と日本酒のマリア―ジュ◎全国各地より集めた銘酒の中からお気に入りを見つけてみては?

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 宴会貸切

宴会最大22名様迄OK!大人数宴会に◎

「寿司居酒屋 おすし屋与一 本厚木駅前店」では、15名様~22名様迄の貸切宴会が可能です。完全プライベート個室空間でご宴会をどうぞ◎人数・ご予算等はお気軽にお問い合わせください。

  • 4~6名様にオススメ!ゆったりと落ち着いた雰囲気で美味しい料理やお酒をお楽しみください。

  • カウンター席は職人の仕事を目の前で見ながらお食事を楽しめます。活魚を捌く姿は圧倒!デートにもおすすめ

こだわり5 江戸前寿司

本格寿司と銘酒・一品料理を楽しむ◎

熟練の店主が握る本格的な「握り」素材の味を生かしつつ、技術が光ります。寿司だけでなく、新鮮な食材を生かした一品料理も絶品。是非ご堪能ください。

  • 素材の良さが光る寿司の数々・・・ついついお腹がいっぱいでも一貫、また一貫と手が伸びてしまいます。

  • 生簀で仕入れた鮮魚を管理しています。これが「旨い」の秘訣◎新鮮な食材が目の前で料理に変化していく様子も楽しめます。

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