こだわり1 産直鮮魚メニュー

紀州勝浦産【生まぐろ中とろカツ】

当店人気NO.1の鮪中とろカツ。生まぐろを高度な技術で高温瞬間揚げ。サクッとした食感なのに、中は半レアのトロトロ感がありたまりません。おろしポン酢でどうぞ。
こだわりの紀州勝浦産「生まぐろ」メニューの中でも不動の人気を誇ります。
毎朝仕入れの新鮮なまぐろ料理をお楽しみください。

  • 新鮮魚介

  • 新鮮魚介

こだわり2 新鮮食材

農家さんから直接仕入れの新鮮素材♪

農家さんから直接仕入れているお野菜は本当に新鮮です!■職人が真心込めて作る多彩な創作和食と、「生まぐろ」など毎日入荷の新鮮魚介・地場産野菜など、四季折々の「旬」を楽しんでいただけます。

  • 地場産野菜

  • 地場産野菜

こだわり3 季節限定

旬の地場産食材が目白押し!!

春夏秋冬、地元の旬にこだわった沢山の季節限定メニュー!!

こだわり4 弁当メニュー

熊野古道ウォーク弁当

要予約!!
地元食材、旬の食材を踏んだんに!!

こだわり5 まぐろ

鮪中とろカツ丼

東京ドーム主催 
ご当地どんぶり選手権
第1回、2回、9回、10回大会出品!!

bodai のサービス一覧

bodai
  • TEL050-5492-6956