新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 掘りごたつ個室

感染症拡大防止策の為、1日4組限定!

ゆったりと寛げる掘りごたつ個室は最大8名様まで。仲間同士のプライベートな飲み会や、失敗できない接待にもありがたい。~ 安心・安全にお食事して頂ける環境~
当店では日々の除菌作業をさらに強化し徹底的に店内を洗浄する対策を取っています。
また、安全にご利用して頂くためテーブルの間隔を広くとっております。

こだわり2 地鶏

大和肉鶏を堪能!!鶏すき焼きコース

当店自慢の『大和肉鶏』を堪能できる鶏すき焼きコース。大和肉鶏もも肉とせせり、鍋野菜、醍醐卵と、こだわりの素材を使用。日本料理『卯之庵』の特製割り下と当店自慢の『醍醐卵』でお召し上がりください。毎日店長が市場に行き調達。『新鮮食材』と新鮮な『大和肉鶏』をご賞味下さい。

こだわり3

年中楽しめる名物つみれ鍋

うのあんでは名物つみれ鍋をはじめ、「地鶏のすきやき」「地鶏のすきやき」「カレー鍋」などシーンに合わせてお楽しみ頂ける鍋メニューを豊富にそろえております。もちろん宴会コースにもお鍋をお楽しみ頂けるコースがございます。決起会・歓送迎会に是非、ご利用下さい。

  • こちらは大和肉鶏を使用した「地鶏のすきやき」

  • 掘りごたつ席でのご宴会は最大22名様まで対応可能。

こだわり4 地鶏

新鮮朝びき鶏刺身

毎日朝びきの刺身を仕入れいています。肝は、臭みがなく、鶏本来の甘みをご賞味いただけます。その日の仕入れ状況でご提供内容が変更になる事があります。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 親子丼

当店自慢の『地鶏の親子丼』

うのあん自慢の特製丼だしで作る親子丼は絶品。こだわり卵の半熟のふわふわ感と地鶏のもも肉の絶妙のバランスは、やみつきになること間違いなしです!!

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