国際観光日本レストラン協会会長表彰特別メニュー 「古都の春」
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国際観光日本レストラン協会 会長表彰を記念し、特別メニュー「古都の春」を期間限定で販売いたします。
日本の伝統的な会席のスタイルの中に奈良の風物詩を取り入れたまさに「かがりや」らしい雅やかなお料理を、この機会にぜひお楽しみください。
- コース内容（全10品）
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- 最高の食材を使った料理絵巻。コースのハイライトは「まほろば赤牛のグリル 」、鮑に山菜の緑が映える「春の飛火野」など。
【前菜】
春の旬彩盛り
白魚 空豆 飯蛸など
【椀物】～若草山を想って～
薄豆摺り流し
千枚油目 真丈 花弁人参 あられ
【向附】
お造り四種盛り
あしらい一式 土佐醤油 麹醤油
【主菜】
伊勢海老具足煮
新じゃが 菜の花 針野菜
【強肴】
まほろば赤牛のグリル
温野菜 季節のソース
【追肴】～春の飛火野～
鮑鹿の子揚げ
春山菜
【御飯】
筍御飯
汁
香物
【菓子】
春のデザート - ※3月8日(金)～4月26日(金)の期間限定メニューです。食材の仕入れ状況により予告なく変更することがあります。
- 最高の食材を使った料理絵巻。コースのハイライトは「まほろば赤牛のグリル 」、鮑に山菜の緑が映える「春の飛火野」など。
- 受付人数
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2名様～10名様
- 来店時間
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17:00～21:00
- 利用条件
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3日前までのご予約をお願いいたします。
- コース提供時間
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- コース開催期間
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通年
- 予約期限
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3日前の17時までにご予約ください
- 注意事項
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- ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
- ※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
