こだわり1 石焼きビビンバ

かき混ぜて美味しい！ビビムの名物

熱々の石鍋でご提供する当店の名物、石焼ビビムパ。「ビビム」とは韓国語で「かき混ぜる」の意味で、この石焼ビビムパもその名の通りよくかき混ぜて食べると…様々な食感のナムルとコチュジャンベースの甘辛いタレが合わさって、得も言われぬ奥深い味わいです。全5種のビビムパは、全てスープ付でご提供します♪

【アレンジビビムパも必食です♪】
当店ではオーソドックスな石焼ビビムパの他に、「石焼チーズビビムパ」や「石焼牛プルコギビビムパ」などの変わり種もご用意。また、お子様には石鍋で火傷なさらないようステンレスの容器でご提供することも可能なので、お気軽にお申しつけください。
【ビビムならでは！隠し味でさらに美味しく】
赤い豚キムチに卵黄の色彩が食欲をそそる「石焼豚キムチビビムパ」。ただ上に豚キムチを乗せただけではなく、隠し味にバターを使用することでより香り高く、味わい豊かなビビムパをご堪能いただけます。ひと手間加えた美味しさが、当店ビビムパの魅力です。

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こだわり2 スンドゥブチゲ

辛旨！人気韓国料理を味わえる

韓国料理の中でも多くのファンを集めるスンドゥブ。「スン」＝「やわらかい」、「ドゥブ」＝「豆腐」の意味を持つスンドゥブはその名前の通り、柔らかな豆腐と辛さの中に旨味を感じるチゲスープのハーモニーが魅力の一品です。当店では全5種のレギュラースンドゥブの他、牡蠣スンドゥブなど季節限定メニューも登場します！

【ビビム名物！ラーメンスンドゥブ】
スンドゥブに韓国直輸入のラーメンが入った、当店名物のラーメンスンドゥブはボリューム満点！半麺と1麺から選べるので、女性やお子様にも好評です。さらにご飯セットにすることも可能なので、働き盛りの男性もお腹いっぱい召し上がっていただけます♪
【韓国の国民食！ジャジャン麺】
ジャジャン麺は、豚肉・玉ねぎ・キャベツ・じゃが芋などを細かく刻んで油で炒め、チュンジャン（黒味噌）で炒めたソースを麺の上にかけていただく中華風韓国料理です。辛くないのでお子様にもおすすめ！ごはんをセットにすることも可能なので、ご希望の方はスタッフまで！

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こだわり3 ランチ

色々な組み合わせで楽しむWメイン

人気の石焼ビビムパとスンドゥブ、どちらも食べたい…という願いを叶える、よくばりさんの為のセットメニュー！食べ応えたっぷりのメインメニューを組み合わせた、Wメインのセットはレギュラーで全4種をご用意しました！全ての時間帯でご注文いただけるため、ランチにも夕食にもご利用可能♪ボリューム満点のセットです。

【チーズトッピングOK】
セットメニューの石焼ビビムパとスンドゥブには、＋120円でチーズトッピングが可能です。とろ～り食感と芳醇な香りが漂うチーズは、ビビムパやスンドゥブをさらに魅力的な逸品に昇華させてくれること間違いなし！チーズ好きにはオススメのトッピングです。
【キムチ冷麺はビビム麺にも変更可】
セットのキムチ冷麺は、お客様のお好みでビビム麺に変更することも可能です。朝鮮料理における代表的な冷麺料理のひとつのビビム麺は日本のそうめんにも似た細い麺で胡瓜などの具材と混ぜ合わせて食べる、多彩な食感が楽しい一品です。

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こだわり4 本場の味

本格派の味わい！単品サイドメニュー

個性的な石焼ビビムパやスンドゥブメニューの脇を固めるのは、数々の単品メニュー。メインに一品プラスで選ぶ楽しみをどうぞ！クセになる甘辛が特徴的な韓国で大人気の「ヤンニョムチキン」はぜひ試していただきたい一品。店内キッチンのフライヤーで揚げたてアツアツ＆ジューシーなチキンをお楽しみいただけます。

【お子様に◎スナック感覚で楽しめる】
お子様連れのショッピングなら、おやつに韓国のB級グルメはいかがですか？トッポギ（韓国餅）とジューシーなソーセージを串に刺した「ソトック」や、サクサク衣にのび～るチーズが楽しい「チーズボール」をラインナップ。小腹が空いたらビビムへGo♪
【おうちで楽しむ♪テイクアウトOK】
当店のメニューは、すべてテイクアウト可能！公共スペースでのお食事に抵抗のある方も、オフィスでのランチやご自宅での夕食のお供に、ぜひご利用ください。事前にお電話でお時間をお伝えいただくことで、スムーズなお受渡しが可能です。

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こだわり5 韓国料理

国産野菜と韓国仕入れの現地食材

当店では、本場韓国の味をカジュアルに楽しんでいただくことをコンセプトに掲げています。そのため、麺やキムチ、トッポギからトッピングのチーズに至るまで、韓国から食材を輸入して使用しています。そんな現地食材ならではの本格的な味わいに、みずみずしい国産野菜で彩りや食感を添えました。

【店内で揚げたてのチキン】
フードコート内の店舗のため大型の厨房ではないのですが、最新のフライヤー設備を取り入れており、人気のヤンニョムチキンやフライドチキンは揚げたてをご提供！その他、看板メニューの石焼ビビムパやスンドゥブももちろん店内で作りたて！熱々をお召し上がりいただくことにこだわっています。
【心斎橋OPA「FOOD STAND」にて営業中】
当店がある商業施設「心斎橋OPA」は御堂筋線「心斎橋駅」7番出口から徒歩1分の好立地。地下2階のフードコートにて営業中です。席数が多く広々とした空間にはパーテーションや消毒液が設置されており、定期的に清掃が入るため、衛生面でも安心してお食事をお楽しみいただけます。