新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

季節毎の良質な米、旨い塩と赤酢。こだわりのシャリと旬のネタが、職人の“握り”を通して調和する

足立山を望む閑静な住宅街にあって、スタイリッシュな雰囲気が魅力の「二鶴」。東京の著名店で10年以上修業した店主が腕をふるう鮨処だ。特にこだわるのがそのシャリ。季節毎に仕入れるこだわりの米と、厳選した塩や赤酢を加えてふくよかな味わいのシャリに。さらに近海で獲れた旬のネタを合わせ、職人の“握り”によって調和させている。また同店には和菓子職人も在籍しており、締めに出される季節の和菓子が好評だ。

新型コロナ感染症対策(7/12件実施中)

  • 取り組み

    inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • 取り組み

    seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • 取り組み

    staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • 取り組み

    handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • 取り組み

    antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • 取り組み

    ventilation

    店内換気の実施

  • 取り組み

    seat_spacing

    入店人数や席間隔の調整

テイクアウト情報

  • 二鶴の手巻きすし 1人前 8,700円(税込) ※ご予約は「受け取り希望日の前日までに」お電話にて。

  • 巻すし ※ご予約は「受け取り希望日の前日までに」お電話にて。

  • 【秋と春の季節限定商品】吹き寄せちらし 1人前5,000円(税込)

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

トピックス
当店のおいしい情報や
オススメ情報をお知らせ

おすすめメニュー

  • 【夜】おまかせコース・・・22,000円(消費税・サービス料込み)
  • 【お昼】おまかせ握り・・・16,500円(消費税・サービス料込み)
  • 【夜】おまかせ握り・・・16,500円(消費税・サービス料込み)

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席情報

  • 目の前で調理が見える席

    樹齢300年の公孫樹の一枚板を使ったカウンター席。目の前で繰り広げられる伝統の技

    銀杏の白木を配したカウンターは和モダンな雰囲気。 全部で7席あり、店主の手仕事を眺めながら、ゆったりと食事や会話を楽しめる。

    席情報をもっと見る

ピックアップ写真

  • 東京の著名店で長年修業した店主が、生粋の江戸前鮨をふるまう。

  • 玄界灘や響灘など海に囲まれた地ならではの、旬のネタを堪能。

  • シンプルで“粋”な江戸文化のテイストを好む和モダンな雰囲気。

  • 職人がオリジナルでつくる季節の和菓子も人気が高い。

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二鶴  基本情報

店名

二鶴

ニカク

電話番号
  • 093-531-2442
  • ご予約の際ぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR 小倉駅 車10分
駐車場
  • (店舗裏1台)
営業時間
昼の部 12:00~14:00
※完全予約制
夜の部 17:30~22:00
※完全予約制
定休日
  • 水曜日
  • 第1火曜日
  • ※お盆、年末年始
平均予算
  • 16,500円(通常平均)
  • 16,500円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
予約キャンセル規定
  • 予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。

    コース予約
    当日キャンセル(連絡なし) -- 100%
    当日キャンセル(連絡あり) -- 100%
    前日キャンセル -- 50%
お店のホームページ
シェフ・料理人
  • 店主 船橋 節男(ふなはし せつお)
    店主
    船橋 節男(ふなはし せつお)

    1970年、福岡県北九州市生まれ。創業50年となる鮨店の三代目。物心ついた時から鮨を握る父の背中を見て育つ。20才より東京の老舗鮨の名店で12年間修行を重ね、繊細で粋な江戸前鮨の味と技、文化に魅せられる。2002年に帰郷し、先代から店を受け継ぐ「江戸前鮨 二鶴」を開店。…

    詳細を見る

席・設備

総席数
  • 7席
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 7名様(着席時)
貸切可能人数
  • 7名様
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
バリアフリー
  • 車いすで入店可

※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください

お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
  • 大人と同じメニューのお食事でできれば可能です。
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
化粧室
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • パティシエがいる
  • シェフがいる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり
  • ヘルシーメニューご相談
  • ベジタリアンメニューご相談
  • 国・宗教別メニューご相談
  • 低アレルゲンメニューあり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • デザート付きランチ
テイクアウト
  • テイクアウト可
  • お弁当可
ドレスコード
  • カジュアル
  • フォーマル
お店のウリ
  • 寿司 記念日 ランチ
  • 小倉 寿司 オススメ
  • 美味しいを届ける

二鶴 のサービス一覧

二鶴
  • TEL093-531-2442