季節毎の良質な米、旨い塩と赤酢。こだわりのシャリと旬のネタが、職人の“握り”を通して調和する
足立山を望む閑静な住宅街にあって、スタイリッシュな雰囲気が魅力の「二鶴」。東京の著名店で10年以上修業した店主が腕をふるう鮨処だ。特にこだわるのがそのシャリ。季節毎に仕入れるこだわりの米と、厳選した塩や赤酢を加えてふくよかな味わいのシャリに。さらに近海で獲れた旬のネタを合わせ、職人の“握り”によって調和させている。また同店には和菓子職人も在籍しており、締めに出される季節の和菓子が好評だ。
新型コロナ感染症対策（7/12件実施中）
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取り組み
店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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取り組み
お客様の入れ替わり都度の消毒
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取り組み
スタッフのマスク着用
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取り組み
スタッフの手洗い・消毒・うがい
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取り組み
除菌・消毒液の設置
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取り組み
店内換気の実施
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取り組み
入店人数や席間隔の調整
テイクアウト情報
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二鶴の手巻きすし 1人前 8,700円（税込） ※ご予約は「受け取り希望日の前日までに」お電話にて。
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巻すし ※ご予約は「受け取り希望日の前日までに」お電話にて。
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【秋と春の季節限定商品】吹き寄せちらし 1人前5,000円（税込）
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おすすめメニュー
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- 【夜】おまかせコース・・・22,000円（消費税・サービス料込み）
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- 【お昼】おまかせ握り・・・16,500円（消費税・サービス料込み）
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- 【夜】おまかせ握り・・・16,500円（消費税・サービス料込み）
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席情報
ピックアップ写真
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東京の著名店で長年修業した店主が、生粋の江戸前鮨をふるまう。
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玄界灘や響灘など海に囲まれた地ならではの、旬のネタを堪能。
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シンプルで“粋”な江戸文化のテイストを好む和モダンな雰囲気。
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職人がオリジナルでつくる季節の和菓子も人気が高い。
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- ふぐと旬魚と創作和食
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- 活魚も楽しめる回転寿司
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二鶴 基本情報
| 店名 |
二鶴 ニカク |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒802-0042 福岡県北九州市小倉北区足立1-4-31 |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
昼の部 12:00～14:00
※完全予約制 夜の部 17:30～22:00 ※完全予約制 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| 予約キャンセル規定 |
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| お店のホームページ | |
| シェフ・料理人 |
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席・設備
| 総席数 |
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|---|---|
| 宴会最大人数 |
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| 貸切可能人数 |
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| 禁煙・喫煙 |
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| バリアフリー |
※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください |
| お子様連れ |
お子様連れOK
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| ペット同伴 |
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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| 化粧室 |
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| その他の設備・サービス |
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二鶴 のサービス一覧
- 二鶴
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- TEL093-531-2442