柔らかく口のなかでとろける珍味のフォアグラをメインで堪能する
本日の魚は、季節の鮮魚を和洋折衷で豊かに仕上げます

□■　特選神戸牛 A5 (BMS値10～12ランク使用)　■□

特選神戸牛ロース

兵庫県花であるのじ菊を食紅で刻印されているのが《神戸牛》の証！！常温だと溶け出してしまう脂質が特徴なので軟らかい☆でもしつこさのない味わい！綺麗なサシは見るだけで贅沢な気分♪

100g	11,550円
130g	15,015円
150g	17,325円
180g	20,790円

特選神戸牛ヘレ

あっさり！だけど味はしっかり！！そしてなんといっても軟らかさ♪この軟らかさを味わわないのは損！？

100g	14,850円
130g	19,305円
150g	22,275円
180g	26,730円

□■　神戸牛 A5 (BMS値8～9ランク使用)　■□

神戸牛ロース

兵庫県花であるのじ菊を食紅で刻印されているのが《神戸牛》の証！！常温だと溶け出してしまう脂質が特徴なので軟らかい☆

100g	8,800円
130g	11,440円
150g	13,200円
180g	15,840円

神戸牛ヘレ

100g	11,550円
130g	15,015円
150g	17,325円
180g	20,790円

□■　但馬牛　■□

但馬牛ロース

100g	7,920円
130g	10,296円
150g	11,880円
180g	13,860円

但馬牛ヘレ

100g	9,020円
130g	11,660円
150g	13,530円
180g	16,236円

□■　兵庫県産石田屋厳選牛　■□

石田屋厳選牛特選ヘレ

神戸牛の素牛となる但馬牛の血統を強く引く神戸牛に近い兵庫県産黒毛和牛。自信を持って厳選した和牛です。

100g	10,120円
130g	13,156円
150g	15,180円
180g	18,216円

石田屋厳選牛モモ

100g	4,950円
130g	6,435円
150g	7,425円
180g	8,910円

□■　海鮮　■□

近海産活鮑(アワビ)

鉄板焼のもう一つの主役！？新鮮アワビ！必見です！！

※時価のため、仕入れや大きさによりお値段が変わります。

	9,900円～

ホタテ貝柱

肉厚貝柱を醤油バターで焼き上げ表面は香ばしく、中は旨みがギュッ☆食感もクセモノ！！

2ヶ	1,760円

活〆海老(足赤エビ)

頭はパリパリ！身はプリプリ！

大	2,178円

季節の魚(鯛、スズキ他)

	1,760円

□■　アラカルトメニュー　■□

特選神戸牛ローストビーフ

	2,420円

前菜盛り合わせ

新鮮！贅沢！3点盛り！！

※内容は日によって異なります。

3種	2,200円

フォアグラステーキ

とろける口当たり☆広がる甘味☆

	2,200円

石田屋特製ハンバーグ

国産和牛100%の贅沢なハンバーグステーキ！！

220g	3,080円

季節の焼野菜

野菜本来の旨みに牛脂をたっぷり吸い込ませ、旨みをプラス！！季節の野菜をお楽しみください☆★

	880円

オリジナル彩サラダ

お野菜たっぷりサラダ。セパレートドレッシングでさっぱり～☆

	880円
小	550円

本日のスープ

	660円

ガーリックライス(香の物付)

丁寧に作り上げるガーリックライスはまさに！絶品♪♪醤油の香りがさらに食欲をかきたれてられます☆もちろん目の前の鉄板で！

	880円

御飯(香の物付)

	495円

赤出汁

	440円

パン

	350円

□■　デザート　■□

シャーベット

	385円

デザート盛り合わせ

	880円

※ディナータイムは別途5％頂戴します

※掲載写真はイメージです。
※別途サービス料(5％)を加算させていただきます。

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