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こだわり1 鍋料理

櫻宴自慢の「酒鍋」をご賞味あれ

スープの約半分に日本酒を使用した櫻宴オリジナルの「ポン酒鍋」です。特製のお酒をふんだんに使用することにより、スープ自体の旨味とコクが増し、且つ素材の旨味も引き出され、唯一無二の味わいに。ひとつのお鍋で2種類のお味が楽しめます。プレーン、豆乳、ぴり辛、粕汁、胡麻&ラー油からお選びくださいませ。

こだわり2 カニ

季節限定「かに会席」

【前菜】スルメイカの蟹味噌和え・蟹砧巻・あさりの時雨煮・蛸やわらか煮【お造り】蟹のお造り【紙鍋】蟹すき鍋【揚物】蟹天婦羅・シシトウ【蒸し物】蒸し蟹【煮物】里芋饅頭の蟹あんかけ【御飯物】蟹釜飯・蟹味噌汁・香の物【デザート】柚子シャーベット 6800円(税別)ランチ・ディナータイム可。写真はイメージ

  • 季節限定【かにすき】付き出し・具材(蟹、白菜、小松菜、白葱、榎木、しめじ、型人参、絹豆腐、切り餅、生麩もみじ、春雨)・〆(雑炊又はうどん) 5980円(税別)※二名様より承ります。かにちりのご用意もできます。写真はイメージ

  • 季節限定【かに御膳】(温)きつね蕎麦、蟹じゅんさい・蟹砧巻き・スルメイカの蟹味噌和え、蟹すき鍋、蟹天婦羅・シシトウ、蟹釜飯・味噌汁・香の物、柚子シャーベット 4000円(税別)※写真はイメージ

こだわり3 ランチ

特別ランチ(ランチ限定)

【蕎麦】(温)きつね蕎麦【箱】菜の花の白和え、ローストビーフ ポン酢ジュレ、あさりの時雨煮、胡麻豆腐(よもぎ)の揚げ出し【お造り鉢】鮪の山掛け【紙鍋】蛤の豆乳鍋又は豚ロースの粕味噌焼き【御飯物】筍御飯 味噌汁 香の物【デザート】酒ゼリー 2800円(税別)ランチタイムのみ、1日限定20食

  • 【お座敷席も】
    宴席・顔合わせ・接待、ご家族でのお祝いにもおすすめ。料理人が彩る本格和食を、銘酒と合わせながら、ゆったりとご堪能いただけます。足元も楽にしていただけるお席もご用意。

  • 【カフェも】
    気軽に寛げるカフェで、気ままにゆっくりと語らっていただけるスペースもございます。お昼間の宴席や、夜のお食事の後にもご利用ください。10:00~19:00(L.O.18:00)火曜定休

こだわり4 オリジナル

酒蔵御膳(ランチ限定)

(温)きつね蕎麦、胡麻豆腐(よもぎ)・あさりの時雨煮・生麩田楽(南瓜麩のみ)、粕味噌唐板 ※日替わりおまかせ(鮭と豚の粕漬け焼き又は魚の煮付)に変更可、御飯・粕汁・香の物、酒粕アイス 1429円(税別)※ランチタイムのみ。写真はイメージ

  • 半切弁当【半切桶小鉢盛り】菜の花の白和え、貝柱のポン酢和え、サヨリの南蛮漬け、焼魚、インゲンの胡麻和え、茶碗蒸し、炊き合わせ(里芋・筍・人参・フキ)、天婦羅(海老・南瓜・タラの芽)穴子蒸籠御飯・お味噌汁・香物・茶漬けだし 薬味、黒糖葛餅(黄桃) 1905円(税別)ランチタイムのみ、1日限定20食

  • 【由緒あるお店】
    灘五郷の中心「魚崎郷」に震災の試練を乗り越え、正宗名発祥のアイデンティティを後世に遺すべく、 また魚崎郷地区の地域振興の一助となるようにオープンした櫻正宗記念館“櫻宴”。

こだわり5 完全個室

「お祝い・接待」には特別なお部屋で

和情緒溢れるしっとりとした完全個室は、ご人数に合わせてご用意できます。落ち着いた雰囲気の中で、大切な方との、心に残るひと時をお過ごしください。宴席・顔合わせ・接待、ご家族でのお祝いにもおすすめ。料理人が彩る本格和食を、銘酒と合わせながら、ゆったりとご堪能いただけます。

  • 【多彩な個室】
    庭園が望める落ち着いた雰囲気の個室もございます。ご利用シーンや、ご人数によりお選びください。きめ細やかなサービスは、海外からのゲストにもお喜びいただいております。

  • 【テーブル席も】
    ご家族・ご友人様と共に様々なシーンでご利用ください。日本酒はもちろんのこと、酒蔵ならではの「ポン酒鍋」をはじめ、ランチから会席料理にまで、多数ご用意いたしております。

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