営業状況とテイクアウトの可否につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。

こだわり1 創作フレンチ

インスピレーションが醸す料理の数々

父のお店から始まり、フランス・マルセイユ一つ星や、銀座レカン、湘南界隈などで己の技に磨きをかける。各店での経験したことに自信と誇りを持ち、都内の名店顔負けの遊び心やチャレンジ精神に富んだ料理の数々は、食通の五感を魅了しながら、独自の進化を続けている。

こだわり2 ワインにこだわる

豊富なワインの種類

お料理やタイミングに合わせて提供する”ペアリング”でのご注文がおすすめ。食事の内容に合わせてシャンパン、白、赤の順など多彩に堪能できる。また、ボトルも8,000円~シチュエーションに応じてご選択が可能。料理とワインの至福のマリアージュを満喫したい。

こだわり3 大人の雰囲気

調理工程を一望出来る特別席

開放的な空間に音楽、それと相まって繰り広げられる無駄のない動き、調理する音、香り…
非日常的な空間をより楽しく演出いたします。

こだわり4 ディナーコース

独創的で美しいコース料理

前菜は鮮やかかつ繊細で美しく、メインはしっかりしたポーションを意識しており、フレンチの満足感を感じられる。
ランチ4,200円(税抜)~はリーズナブルにコースを味わう。ディナーはシェフのおまかせコース7,500円(税抜)~

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