新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 料理長お任せ

料理5000円おまかせコース

前菜・小鉢・お造り・焼き物・ご飯物・水菓子等を季節の地野菜、地魚を中心に新潟県内食材をつかったお料理をお楽しみ下さい。接待・結納・法事・顔合わせなどの御利用がおすすめです。

  • 庭を眺望できるお座敷をご用意できます。御利用の際、座敷が空いているかご確認ください。

  • アレルギー、食材の指定等ご要望がございましたら申し付け下さい、対応いたします。

こだわり2 おまかせコース

■おまかせコース 2,000円~(税抜)

丹精込めた手料理をお客様のご予算内でご提供致します。季節の美味しいものを基本和食で提供致しますが、洋食やイタリアン等の料理もご要望くだされば可能です。ご予約の際どのような会なのか、男性女性の比率やお酒メインなのかお食事なのか年齢層等お聞かせいただいております。好き嫌い等ございましたらお気軽にどうぞ。

  • 2000円のご注文は小鉢等が中心になっております、ご注文の際に品数を減らしてほしい等のご希望がございましたらお気軽にお尋ね下さい。ご希望に添えるよう調整いたします。

  • 季節の前菜盛り合わせは4000円以上のコースよりおつけいたします。前菜のみのご注文も可能です。

こだわり3 国産黒毛和牛

■A-5ランク和牛

厳選されたA-5ランクの和牛を焼き上げるステーキ、牛鍋やしゃぶしゃぶなど、料理の内容により肉の部位を使い分けております。極上の素材を、料理長が至極の一品に仕上げていきます。

こだわり4 地酒

■地酒 八海山

地元南魚沼市で八海山を全種類扱っている飲食店はなかなかありません。八海山は料理の邪魔をしない食中酒というコンセプトのもと作られていると聞いたことがあります。お客様の好みで料理と八海山のマリアージュを探してみてはいかがでしょうか?

  • 純米大吟醸から梅酒まで全て取り揃えております。

  • 料理の邪魔をしない食中酒というコンセプトのもと
    お食事との調和を考えられた日本酒です。

こだわり5 優雅な個室

■奥座敷個室(二部屋に仕切れます)

純和風奥座敷は庭を眺望できる雪見障子など職人こだわりの特別席となっております。会社の接待や結納法事、顔合わせなど各種宴会等ご利用いただけます。ご希望があればテーブル席もご用意できます。
2名様から38名様と幅広くご利用いただけます。

  • 和の雰囲気漂う庭を眺めながらゆったりとお過ごしいただけます。

  • 奥座敷は雪見障子となっており、趣のある空間となっております。もちろん雪国ならではの冬は雪見酒が楽しめます。

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