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こだわり1 新鮮魚介

鮮度抜群!旬の魚介を味わい尽くす

当店の魚介類は、全国各地から厳選した季節の鮮魚を仕入れております。鮮度が良いまま直送され、素早く調理し、お客様のテーブルまでお届けします。一人前ずつ注文でき「390円」からとリーズナブルでいろんな種類をお楽しみいただけます。

  • 【生わさびで鮮魚を楽しむ】
    YODAREに来たらまずわさびを自分ですって一杯やる、その後、鮮魚、揚物、焼物に合わせてお楽しみください。生わさびは、水が綺麗で豊富な静岡県産や長野県産を使用。上品な味わいと辛味が特徴です。自分ですった生わさびの美味しさにも感動できます。

  • 【ウニの山盛り】
    魚介料理の看板メニューのひとつ「板ウニ 岩塩 炙り」も絶対に見逃せない一品。価格も原価覚悟で抑え、数量限定で早い者勝ち!ウニの甘みとほのかな苦み、それに岩塩の塩味のバランスが絶妙にマッチします、ぜひ味わっていただきたい逸品です。

こだわり2 日本酒にこだわる

100種以上の日本酒が198円〜

日本酒はさまざまな蔵元や酒屋から情報を得て仕入れ、100種以上をラインナップ。秋田県や新潟県など米の産地の銘柄はもちろん、富山県、福井県といった水の綺麗な北陸産などの銘柄もバリエーション豊富に取り揃えています。どの日本酒も個性的でそれぞれが魅力的。全国各地のこだわりの日本酒を、ぜひともご賞味ください。

  • 【限定品&プレミアム】
    当店の日本酒リストには、季節限定酒やプレミアムな日本酒も取り揃えております。そのため、日本酒にお詳しい方でも新しい品種に出会えるチャンスがあります。また、その日の仕入れに応じて日替わりでリストを更新。

  • 【飲み方はお好みで】
    当店では、日本酒好きな方はもちろん、たしなむ程度の方、初めての方など、どなたにも日本酒をお楽しみいただけるよう3種類のグラス(60cc/250cc)をご用意しています。少量ずつ様々な種類を楽しむのもよし、気に入ったもの飲み続けるのもよし、お好みでご利用いただけます。

こだわり3 宴会貸切

広々半個室、個室完備最大70名様まで

ウッドテーブルやアンティーク調のチェアがオシャレな店内。広々とした2階フロアは、14名〜半個室、20名様~最大40名様まで貸切利用が可能です。テーブル席とソファー席を完備していますので、ゆったりと日本酒や美味しい食事をお楽しみいただけます。各種宴会、打ち上げやパーティーなど様々な宴席にご利用ください。

  • 【1階フロア】
    壁にレンガとタイルが装飾され、清潔感あふれる1階フロア。お一人様も大歓迎のカウンター席や、座り心地抜群の片側ソファ席、木のぬくもり感じるテーブル席を完備しております。

  • 【半個室利用も可能】
    2階フロアは、パーテーションで区切れば、2部屋の半個室としてもご利用いただけます。片側にソファ席を設けたお席は14名様まで、木のぬくもりを感じるテーブル席は16名様まででご利用OK。

こだわり4 自慢の一品

肉料理や一品料理にもご注目を!

魚介だけでなく、肉料理や一品料理もおすすめです。特に300gのステーキを山盛りにしたボリューム満点の「牛マウンテン」は、男女問わず大人気。使っている肉は、オーストラリア産オレガノビーフのさんかく。とろける柔らかさに、肉の旨味がぎっしりと詰まっているのが特徴です。生ワサビとの相性も抜群。

  • 【酒盗味噌煮込】
    当店では、自家製酒盗味噌を使った煮込も提供しております。マグロホホや尾っぽ、大根などの季節の食材、鮮魚を使い、生わさびや日本酒とも相性抜群です。
    人気の盛り合わせはぜひお楽しみください。

  • 【〆は絶品季節の炊きたて土鍋ご飯】
    お料理と日本酒を堪能したら〆をどうぞ。
    当店ではその日仕入れた食材を使用し、お客様のお好みで調理する「炊きたて土鍋ご飯」を提供しています。 季節の素材と炊きたてご飯をお楽しみください。

こだわり5 宴会コース

日本酒50種類飲み放題付コース

宴会プランは、食事付き日本酒飲み放題付コースと、時間無制限の日本酒飲み放題プランをご用意。中でもおすすめは「鮮魚と塊肉の季節の食事プラン」全国直送鮮魚、300gの牛肉を山盛りにした牛マウンテンステーキに、季節の食事,冬にはまぐろを使用したつみれ鍋やとろろ蕎麦などが登場します。

  • 【宴会日本酒メニューすべて】
    店内メニュー50種〜日本酒すべて飲み放題!
    飲み比べからお気に入りの銘柄、お気に入りの地方などいろいろな楽しみ方ができます。各種宴会、打ち上げなど大人数利用にも最適です。

  • 【日本酒飲み放題】
    日本酒好きにはたまらない「日本酒飲み放題プラン」
    全国各地から仕入れた日本酒を、時間を気にすることなくゆっくりとお楽しみいただけます。

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