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• 伊勢海老　姿造り

• 伊勢海老　姿造り　2次加工付き

• 下関直送　剣先いか　姿造り

• 揚げ出し豆腐

• 山口名物　瓦そば

• 炙りサーモン棒寿司

• おにぎり　（梅・鮭・明太子）

• 山口名物　とらふぐ藁焼き　萩の塩たたき

• 周南直送　周防はも藁焼き　萩の塩たたき

• 下関直送　剣先いか藁焼き　萩の塩たたき

• 近海かつおの藁焼き　萩の塩たたき

• 希少部位！三崎まぐろの頬肉藁焼き　萩の塩たたき

• サーモン藁焼き　萩の塩たたき

• 厚切り牛タン藁焼き　ダイヤモンドカットステーキ

• 萩　長萩和牛藁焼き　ダイヤモンドカットステーキ

• 萩直送　甘鯛一夜干し

• 山口　椹野川直送　鮎（※季節限定　5月中旬～10月）

• 仙崎　絹もずく酢

• 冷やっこ

• 下関直送　剣先いか　姿造り　2次加工付き

• 山口名物　とらふぐ刺身

• 旬魚の刺盛り

• 藁焼きパンチェッタ（ベーコン）のシーザーサラダ

• 藁焼き海鮮サラダ

• 熊本直送　馬刺し

• 熊本直送　馬刺しユッケ

• 米子直送　かにみそ甲羅焼き

• 昔ながらの手羽先揚げ

• 特選700gUP　真さば炙りしめ鯖寿司

• だし茶漬け（梅・鮭・明太子）

• 漬けかつおのだし茶漬け

• 昔懐かしミルクセーキ

• 藁焼きハニートーストonアイス

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