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綱取味噌 データ提供:ユーザー投稿

ver.3エスニック データ提供:ユーザー投稿

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コクがあり、マイルドな味噌、是非一度ご賞味下さい。

2008年2月1日オープン。店名の由来は『ラーメン界の綱取を目指す』ということからつけられた。お店自慢の『綱取味噌』は、豚骨、鶏、魚介(かつお、いわし、あじ等)、数種の野菜をあわせ、13時間煮込んだダシに白味噌と合わせた味噌スープ。さらに背脂で甘みが加わり、スープにまろやかさを出している。

綱取物語の基本情報

店名

綱取物語

ツナトリモノガタリ

電話番号
  • 011-815-8356
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 札幌市営地下鉄東西線 菊水駅 徒歩2分
営業時間 月~水・金~日
ランチ 11:00~15:00
ディナー 17:00~21:00
(L.O.20:50)
定休日
  • 木曜日
平均予算
  • 750円(通常平均)
  • 750円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

16席

白石区にあるスポット

白石区には菊水駅や 勤医協札幌病院東札幌病院北楡会札幌北楡病院 等、様々なスポットがあります。この白石区にあるのが、ラーメン店「綱取物語」です。